Mikrobiologia - cz. I 7100-MK1-1-SJ

Na ćwiczeniach studenci poznają zasady bezpieczeństwa w laboratorium mikrobiologicznym oraz pracy w jałowych warunkach. Poznają podstawową aparaturę i sprzęt służący do podstawowych analiz mikrobiologicznych. Poznają podstawowe metody hodowli mikroorganizmów w zależności od czynników fizyko-chemicznych i biochemicznych. Poznają podstawowe metody barwienia i obserwacji mikroorganizmów pod mikroskopem.

Wykłady
Mikrobiologia i jej działy, rys historyczny.
Budowa i morfologia bakterii.
Fizjologia z elementami genetyki
Warunki wzrostu drobnoustrojów oraz wymagania odżywcze.
Pozyskiwanie energii
Obieg pierwiastków w przyrodzie
Czynniki determinujące wzrost mikroorganizmów.
Mechanizmy zjadliwości drobnoustrojów.
Endo- i egzotoksyny
Antybiotyki, probiotyki i ich mechanizmy oddziaływania na komórkę bakteryjną,
Charakterystyka bakterii Gram dodatnich z rodzaju Staphylococcus, Streptococcus, Bacillus, Clostridium, Mycobacterium, Corynebacterium, Listeria, Nocardia, Actynomyces
Charakterystyka wybranych bakterii Gram ujemnych (pałeczek z rodziny Enterobacteriaceae (pałeczki okrężnicy, Klebsiella, Proteus, Salmonella, Shigella, Yersinia.Chlamydia. Rickettsia, Bartonella, Bordetella, Brucella, Coxsiella)

Zajęcia laboratoryjne
Zasady BHP obowiązujące w laboratorium mikrobiologicznym. Aparatura i podstawowe wyposażenie laboratorium mikrobiologicznego. Zasada sterylności i aseptyki w pracach mikrobiologicznych. Podłoża mikrobiologiczne i hodowla drobnoustrojów. Metoda izolacji mikroorganizmów. Technika wykonywania preparatów mikrobiologicznych i mikroskopowanie. Morfologia bakterii właściwych. Wykrywanie endospor i barwliwość bakterii w metodzie Grama. Ogólna charakterystyka grzybów strzępkowych i drożdży. Diagnostyka biochemiczna drobnoustrojów.. Oddychanie beztlenowe i tlenowe mikroorganizmów. Wpływ czynników fizyko-chemicznych na mikroorganizmy.

Baker S., Nicklin J., Griffiths C. 2021. Mikrobiologia. Warszawa, Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Murray P.R., Rosenthal K.S., Pfaller M.A. 2019. Mikrobiologia. Wrocław, Edra Urban & Partner
Larski Z., Truszczyński M., Wiśniewski J. 1992. Zarys mikrobiologii weterynaryjnej. Olsztyn, Wyd. AR-T
Bulanda M., Szostek M. 2020. Podstawy mikrobiologii i epidemiologii szpitalnej. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa
Schlegel H.G. 2008. Mikrobiologia ogólna. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
Libudzisz Z., K. Kowal, Z. Żakowska. 2008. Mikrobiologia techniczna. T. 1, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa
Walczak M., Burkowska-But A., Swiontek Brzezinska M., Kalwasińska A. 2013. Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce. Podstawy mikrobiologii w teorii i praktyce. UMKOPERN

Baker S., Nicklin J., Griffiths C. 2021. Mikrobiologia. Warszawa, Państwowe Wydawnictwo Naukowe
Sharma S.N., Adlakha, S.C. 2019. Textbook of veterinary microbiology. Wyd. Vikas Publishing House.
Murray P.R., Rosenthal K.S., Pfaller M.A. 2019. Mikrobiologia. Wrocław, Edra Urban & Partner
Larski Z., Truszczyński M., Wiśniewski J. 1992. Zarys mikrobiologii weterynaryjnej. Olsztyn, Wyd. AR-T
Bulanda M., Szostek M. 2020. Podstawy mikrobiologii i epidemiologii szpitalnej. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa
Winiarczyk S., Grądzki Z. 2002. Choroby zakaźne zwierząt domowych z elementami zoonoz. Lu-blin, Puławy: Dział Wydawnictw Państwowego Instytutu Weterynaryjnego
Gliński Z. 2002. Choroby zakaźne zwierząt. Cz. 1, Epizootiologia ogólna. Lublin, Wydawnictwo Akademii Rolniczej
Gliński Z., Kostro K. 2004. Choroby zakaźne zwierząt. Cz. 3, Choroby trzody chlewnej z elemen-tami zoonoz. Lublin, Wydawnictwo Akademii Rolniczej
Kostro K., Gliński Z. 2013. Ochrona zdrowia i terapia chorób zakaźnych zwierząt gospodarskich. Cz.1, Choroby zakaźne bydła. 2013. Lublin, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Kostro K., Gliński Z. 2014. Ochrona zdrowia i terapia chorób zakaźnych zwierząt gospodarskich. Cz.2, Choroby zakaźne owiec i kóz. 2014. Lublin, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Kostro K., Gliński Z. 2014. Ochrona zdrowia i terapia chorób zakaźnych zwierząt gospodarskich. 3, Choroby zakaźne zwierząt futerkowych. Lublin, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego

weterynaria, studia jednolite magisterskie, 1 rok, 2 semestr

brak