Szkolenie dla osób pracujących z wykorzystaniem genetycznie modyfikowanych mikroorganizmów (GMM) i genetycznie modyfikowanych organizmów (GMO) 2600-SZGSA-3-S1
Celem zajęć jest przekazanie studentom najnowszej wiedzy dotyczącej organizacją laboratorium o klasie bezpieczeństwa biologicznego I, II, III i IV, w którym możliwa jest praca z GMM i/lub GMO. Studenci uzyskają wiedzę dotyczącą wymagań sprzętowych danej grupy laboratoriów. Poruszone zostaną również aspekty dotyczące przechowywania próbek, procedur jakie obowiązują podczas utylizacji materiału modyfikowanego genetycznie. Studenci zostaną zapoznani z przepisami BHP i sanitarnymi, które są konieczne, aby takie laboratorium uzyskało pozytywną opinię Państwowej Inspekcji Pracy (PIP) i Państwowej Inspekcji Sanitarnej (PIS). Student nabędzie też praktycznych umiejętności związanych z zaplanowaniem laboratorium, jego organizacją, ergonomią i bezpieczeństwem pracy. Poruszone zostaną także aspekty związane z zieloną transformacją: tworzeniem roślin transgenicznych, umożliwiających adaptację do zmieniających się warunków klimatu (rośliny oporne stres, podwyższoną temperaturę), bardziej efektywne wykorzystanie zasobów naturalnych, np. terenów solnych (rośliny transgeniczne oporne na sól), zmniejszenie poziomu zanieczyszczeń, np. metali z gleby (rośliny transgeniczne oporne na metale) czy mikroorganizmów genetycznie zmodyfikowanych produkujących enzymy rozkładające plastik.Wykłady:
1-2. Przepisy prawne w Polsce/ EU/ świecie dotyczące uzyskania możliwości utworzenia laboratorium GMM/GMO - dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK
3-4. Laboratorium GMM/GMO poziomy bezpieczeństwa biologicznego (BSL) I, II i III, IV – organizacja, ergonomia i bezpieczeństwo pracy - dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK
5-6. Wymagania Państwowej Inspekcji Pracy (PIP) dotyczące laboratorium GMM/GMO- dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK
7-8. Wymagania Państwowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej dotyczące laboratorium GMM/GMO- dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK
9-10.Praktyczne aspekty urządzania laboratorium GMM/GMO (zaliczenie tej części wykładów) Laboratorium diagnostyczne GMM/GMO – wymagania, techniki, wyposażenie, walidacja, akredytacja - dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK
11-12. GMO – przykłady i uprawa na świecie cz. I- dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK
13-15. GMO – wykorzystanie w badaniach naukowych i gospodarce człowieka - zielona transformacja (rośliny transgeniczne oporne na stres, podwyższoną temperaturę - adaptacja do zmieniających się warunków klimatu, rośliny transgeniczne oporne na sól - bardziej efektywne wykorzystanie zasobów naturalnych, np. terenów solnych,
rośliny transgeniczne oporne na metale (fitoremediacja) - zmniejszenie poziomu zanieczyszczeń, np. metali z gleby czy mikroorganizmów genetycznie zmodyfikowanych produkujących enzymy rozkładające plastik) cz. II- dr hab. J. Wiśniewska, prof. UMK (zaliczenie)
16-17. Praktyczne wykorzystanie wiedzy o GMM w pracy badawczej. Przykłady badań prowadzonych z udziałem organizmów modyfikowanych genetycznie -dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
18-19. Metody molekularne stosowane do uzyskiwania GMM i GMO-dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
20-21. Przygotowanie zgłoszeń patentowych dotyczących badań z GMM i GMO cz I -dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
22-23. Przygotowanie zgłoszeń patentowych dotyczących badań z GMM i GMO cz II -dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
24-25. Depozyty patentowe mikroorganizmów modyfikowanych genetycznie cz.I -dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
26-27 Depozyty patentowe mikroorganizmów modyfikowanych genetycznie cz. II-dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
28-30. Podsumowanie wykładów i zaliczenie tej części wykładów -dr hab. Grażyna Dąbrowska, prof. UMK
Zajęcia laboratoryjne:
1. Laboratorium do pracy z GMM/GMO – pokaz laboratoriów BSL I - organizacja, ergonomia i bezpieczeństwo pracy w każdym z typów laboratorium (oznakowanie, wyposażenie, instrukcje BHP i do sprzętu laboratoryjnego)
2. Jak przygotować laboratorium GMM/GMO - poziomy bezpieczeństwa biologicznego - I, II i III, IV spełniające wymogi PIP i Sanepidu – część I (meble laboratoryjne z odpowiednim blatem, pomieszczenie wykafelkowane min. 2 m, zlew, umywalka, środki czystości, dygestorium, komory laminarne, lampy UV, wentylacja, światło, możliwość pracy ciągłej lub czasowej)
3. Jak przygotować laboratorium GMM/GMO - stopnie bezpieczeństwa biologicznego - I, II i III, IV spełniające wymogi PIP i Sanepidu – część II (zasady bezpiecznej pracy (apteczka, instrukcja udzielania pierwszej pomocy, gaśnica, drogi ewakuacji, instrukcje BHP do urządzeń, okulary, rękawiczki)
4. Plan laboratorium GMM/GMO - stopnie bezpieczeństwa biologicznego - I, II i III, IV (dokumentacja sprzętu BHP, specyfikacja związków chemicznych, oznakowanie roztworów rozcieńczonych – piktogramy, przechowywanie trucizn – metanol)
5. Zaliczenie – projekt laboratorium GMM/GMO zawierającego odpowiedni sprzęt i dokumentację laboratoryjną
Zajęcia audytoryjne będę obejmować wstęp teoretyczny do ćwiczeń, dyskusję. Studenci będą wykonywać projekty w 2-3 osobowych zespołach w obecności prowadzącego zajęcia.
Po wykonaniu projektu, studenci prezentują go, pozostali studenci wraz z prowadzącym go analizują, zadają pytania i oceniają.
|
W cyklu 2024/25L:
Celem zajęć jest przekazanie studentom najnowszej wiedzy dotyczącej organizacją laboratorium o klasie bezpieczeństwa biologicznego I, II, III i IV, w którym możliwa jest praca z GMM i/lub GMO. Studenci uzyskają wiedzę dotyczącą wymagań sprzętowych danej grupy laboratoriów. Poruszone zostaną również aspekty dotyczące przechowywania próbek, procedur jakie obowiązują podczas utylizacji materiału modyfikowanego genetycznie. Studenci zostaną zapoznani z przepisami BHP i sanitarnymi, które są konieczne, aby takie laboratorium uzyskało pozytywną opinię Państwowej Inspekcji Pracy (PIP) i Państwowej Inspekcji Sanitarnej (PIS). Student nabędzie też praktycznych umiejętności związanych z zaplanowaniem laboratorium, jego organizacją, ergonomią i bezpieczeństwem pracy. Poruszone zostaną także aspekty związane z zieloną transformacją: tworzeniem roślin transgenicznych, umożliwiających adaptację do zmieniających się warunków klimatu (rośliny oporne stres, podwyższoną temperaturę), bardziej efektywne wykorzystanie zasobów naturalnych, np. terenów solnych (rośliny transgeniczne oporne na sól), zmniejszenie poziomu zanieczyszczeń, np. metali z gleby (rośliny transgeniczne oporne na metale) czy mikroorganizmów genetycznie zmodyfikowanych produkujących enzymy rozkładające plastik. Wykłady: Zajęcia laboratoryjne: Zajęcia audytoryjne będę obejmować wstęp teoretyczny do ćwiczeń, dyskusję. Studenci będą wykonywać projekty w 2-3 osobowych zespołach w obecności prowadzącego zajęcia. |
W cyklu 2025/26Z:
Celem zajęć jest przekazanie studentom najnowszej wiedzy dotyczącej organizacją laboratorium o klasie bezpieczeństwa biologicznego I, II, III i IV, w którym możliwa jest praca z GMM i/lub GMO. Studenci uzyskają wiedzę dotyczącą wymagań sprzętowych danej grupy laboratoriów. Poruszone zostaną również aspekty dotyczące przechowywania próbek, procedur jakie obowiązują podczas utylizacji materiału modyfikowanego genetycznie. Studenci zostaną zapoznani z przepisami BHP i sanitarnymi, które są konieczne, aby takie laboratorium uzyskało pozytywną opinię Państwowej Inspekcji Pracy (PIP) i Państwowej Inspekcji Sanitarnej (PIS). Student nabędzie też praktycznych umiejętności związanych z zaplanowaniem laboratorium, jego organizacją, ergonomią i bezpieczeństwem pracy. Poruszone zostaną także aspekty związane z zieloną transformacją: tworzeniem roślin transgenicznych, umożliwiających adaptację do zmieniających się warunków klimatu (rośliny oporne stres, podwyższoną temperaturę), bardziej efektywne wykorzystanie zasobów naturalnych, np. terenów solnych (rośliny transgeniczne oporne na sól), zmniejszenie poziomu zanieczyszczeń, np. metali z gleby (rośliny transgeniczne oporne na metale) czy mikroorganizmów genetycznie zmodyfikowanych produkujących enzymy rozkładające plastik. Wykłady: Zajęcia laboratoryjne: Zajęcia audytoryjne będę obejmować wstęp teoretyczny do ćwiczeń, dyskusję. Studenci będą wykonywać projekty w 2-3 osobowych zespołach w obecności prowadzącego zajęcia. |
Całkowity nakład pracy studenta
Efekty uczenia się - wiedza
Efekty uczenia się - umiejętności
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
Metody dydaktyczne
Metody dydaktyczne eksponujące
Metody dydaktyczne podające
- wykład konwersatoryjny
Metody dydaktyczne poszukujące
- projektu
- ćwiczeniowa
Metody dydaktyczne w kształceniu online
- metody oparte na współpracy
Rodzaj przedmiotu
Wymagania wstępne
Koordynatorzy przedmiotu
Kryteria oceniania
Metoda oceniania:
- zaliczenie na ocenę (wykład i ćwiczenia audytoryjne)
Kryteria oceniania:
- zaliczenie pisemne (wykład) na podstawie pozytywnie zaliczonego testu pisemnego (pytania otwarte i zamknięte jednokrotnego wyboru); ocenę końcową stanowi średnia z dwóch pozytywnych ocen z każdej części wykładów.
-zaliczenie ćwiczeń audytoryjnych w zakresie wiedzy i umiejętności: ocena ciągła (bieżące przygotowanie studentów do zajęć i ich aktywność podczas przygotowania projektu oraz ocena przedstawienia projektu przed grupą). W zakresie kompetencji społecznych: oceniana jest aktywność studenta na zajęciach i jego zaangażowanie oraz praca zespołowa. Ocena w skali 2-5.
Ocena ostateczna z ćwiczeń audytoryjnych: średnia z uśrednionych ocen uzyskanych na zajęciach i oceny z projektu laboratorium:
do 3,39 – dostateczny,
3,40-3,74 – dostateczny plus,
3,75-4,19 – dobry,
4,20-4,50 – dobry plus,
powyżej 4,50 – bardzo dobry.
Egzamin pisemny – W1, W2, W3, W4
Zaliczenie ćwiczeń – W1, W2, W3, W4, U1, U2, K3, K4
Projekty – U2, K4, K5,
Aktywność – K1, K2, K3, K4, K6– tylko kompetencje
Praktyki zawodowe
brak
Literatura
Wykłady i ćwiczenia:
1. https://gmo.ekoportal.pl/ (oficjalna strona Ministerstwa Klimatu i Środowiska)
2. aktualna wiedza/materiały podawane przez wykładowców
3. Sieradzki Z., Mazur M, Krol B., Kwiatek K., Zastosowanie metod biologii molekularnej w badaniach w kierunku organizmów genetycznie zmodyfikowanych stosowanych w paszach w Polsce Med. Weter. 2017, 73 (5), 299-302
5. Duliński R. Metody identyfikacji genetycznie zmodyfikowanych organizmów w żywności, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2007, 4 (53), 5 – 16
6. Bucka-Kolendo J., Świątek M., Piasecka–Jóźwiak K., Kotyrba D, Strategia oznaczania GMO w laboratorium akredytowanym jako element zapewniania jakości badań, Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego 2012 t. 67 nr 3
7. Żurawska-Zajfert M., Grelewska – Nowotko K, Żmijewska E., Linkiewicz A., Nowosielski S. Znaczenie walidacji metod wykrywania i ilościowego oznaczania organizmów zmodyfikowanych genetycznie dla celów kontroli GMO w Unii Europejskiej, Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin 2016.
8. Joint Research Centre - the JRC provides independent, evidence-based knowledge and science, supporting EU policies to positively impact society - https://commission.europa.eu/about-european-commission/departments-and-executive-agencies/joint-research-centre_en (search GMO or GMM, reference materials for GMO analysis )
|
W cyklu 2025/26Z:
Wykłady i ćwiczenia: |
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: