Wymagania ogólne i zasady badań mikrobiologicznych ISO 7218 2600-OG-BK-ZAS

Zapoznanie studentów z podstawowymi pojęciami z normy ISO 7218 oraz ich znaczeniem. Ćwiczenia obejmują takie zagadnienia jak: normy powołane, pomieszczenia, instalacje, aparaturę i sprzęt, personel, przygotowanie sprzętu, przygotowanie i sterylizacja pożywek i odczynników, próbki laboratoryjne, sposób badania i obliczania wyników.

Poza tym przedmiotem ćwiczeń będą zagadnienia dotyczące: normy ISO 17025, ISO 846, ISO 22196, ISO 22645.

Bardzo istotnym aspektem będą studia rozpatrywanych „trudnych” przypadków i sposobów rozwiązywania problemów w ujęciu normy ISO 7218.

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli (18 godz.): - udział w wykładach – 15 - konsultacje i praca z nauczycielem akademickim – 3 Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta (12 godz.): - przygotowanie do zaliczenia – 6 - zapoznanie się z literatura przedmiotu – 6 Łącznie (30 godz., 2 ECTS)

Efekty uczenia się - wiedza

W1: Wyjaśnia wymagania dotyczące pomieszczeń laboratoryjnych mikrobiologicznych W2: Wyjaśnia wymagania dotyczące kompetencji personelu. W3: Charakteryzuje przygotowanie pożywek i sterylizacji odczynników oraz pożywek. W4. Wyjaśnia cel stosowania normy ISO 7218 w laboratoriach. W5. Rozumie pojęcie i znaczenie zastosowania aparatury i sprzętu. W6: Wyjaśnia sposób badań i obliczanie wyników.

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: Wykorzystuje zdobytą wiedzę do interpretacji znaczenia normy ISO 7218 w praktycznym mikrobiologicznym aspekcie. U2: Korzysta krytycznie i logicznie ze wskazówek zawartych w normie.

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: Rozumie potrzebę ustawicznego pogłębiania wiedzy. K2: Racjonalnie i krytycznie podchodzi do zakresu normy. K3: Jest chętny do wykonywania badań w oparciu o normę ISO 7218.

Koordynatorzy przedmiotu

Agnieszka Richert

Metody dydaktyczne

Metody dydaktyczne: praktyczne ćwiczenia w małej grupie, praca studenta z normą.

Metody dydaktyczne podające

- pogadanka
- wykład informacyjny (konwencjonalny)
- opowiadanie

Metody dydaktyczne poszukujące

- seminaryjna
- laboratoryjna
- projektu

Metody dydaktyczne w kształceniu online

- metody służące prezentacji treści
- metody oparte na współpracy

Rodzaj przedmiotu

przedmiot fakultatywny

Wymagania wstępne

nie

Kryteria oceniania

Ćwiczenia: zaliczenie na ocenę w formie testu wyboru w zakresie: W1,W2,W3, W4, W5, W6, U1, U2, K1, K2, K3 oraz obecność na ćwiczeniach, i/lub wykonanie zadania na temat wskazany przez prowadzącego.

Kryteria oceny:
dostateczny: 50 - 60% pkt,
dostateczny plus - 61-70% pkt,
dobry - 71-80% pkt,
dobry plus - 81-90% pkt,
bardzo dobry - powyżej 90% pkt.

Literatura

1. Najnowsza norma ISO 7218.
2. Najnowsza literatura dotycząca normy ISO 7218.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 2600-OG-BK-ZAS w USOSweb