Surowce roślinne w kosmetologii i farmacji 2600-OG-BK-SRKF

Celem zajęć jest zapoznanie studentów z różnymi metodami oznaczeń związków aktywnych biologicznie w surowcach roślinnych wykorzystywanych w produkcji kosmetyków, nalewek, naparów. Studenci przygotują naturalne produkty kosmetyczne z dostępnych półproduktów roślinnych (m.in. ekstraktów, hydrolatów, suszy) oraz szereg roślinnych produktów leczniczych (napary, nalewki – preparatyka galenowa). Proponowana tematyka zajęć laboratoryjnych:
1. Olejki eteryczne (1) – działanie antybakteryjne i antygrzybiczne
2. Olejki eteryczne (2) - aromaterapia
3. Polifenole w kosmetologii i żywności
4. Karotenoidy w kosmetologii
5. Preparatyka galenowa (1) – przygotowanie materiału roślinnego
6. Preparatyka galenowa (2) – wykonanie produktów leczniczych

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli ( 34 godz.): np. - udział w ćwiczeniach – 30 godz. -udział w konsultacjach – 4 godz. Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta ( 26 godz.): np. - pisanie pracy/przygotowanie prezentacji -16 godz. - czytanie literatury – 10 godz. Łącznie: 60 godz. (2 ECTS)

Efekty uczenia się - wiedza

W1: Ma podstawową wiedzę na temat roślinnych surowców wykorzystywanych w kosmetyce oraz farmacji. W2: Zna najważniejsze gatunki roślin wykorzystywanych w produkcji kosmetyków naturalnych oraz produktów leczniczych. W3: Zna roślinne związki aktywne decydujące o właściwościach naturalnego produktu kosmetycznego oraz leczniczego.

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: Analizuje korzyści i zagrożenia wynikające z wykorzystywania surowców roślinnych w naturalnych produktach kosmetycznych oraz farmaceutycznych. U2: Rozpoznaje gatunki roślin kosmetycznych i leczniczych oraz potrafi określić ich wykorzystanie w produkcji kosmetyku/produktu farmaceutycznego. U3: Potrafi zastosować odpowiednie analizy chemiczne do oznaczeń wybranych związków aktywnych biologicznie w materiale roślinnym. U4: Ma umiejętność przygotowania roztworów galenowych oraz naturalnych kosmetyków z wykorzystaniem surowców roślinnych. U5: Stawia hipotezy i wyciąga poprawne wnioski na podstawie uzyskanych danych eksperymentalnych

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: Ma świadomość zastosowania komponentów roślinnych oraz ich właściwości w używanych przez siebie produktach kosmetycznych oraz leczniczych. K2: Posiada umiejętność krytycznej oceny różnych źródeł informacji o roślinnych produktach kosmetycznych oraz leczniczych K3: Ma świadomość stałego uzupełniania wiedzy i doskonalenia w zakresie wykorzystania surowców pochodzenia roślinnego w kosmetyce i farmacji oraz skutków ich oddziaływania na zdrowie człowieka. K4: Jest świadomy ryzyka wykonywanych procedur oraz ponoszenia odpowiedzialności w zakresie stosowania metod analitycznych

Metody dydaktyczne

- część teoretyczna: wykład informacyjny z prezentacjami multimedialnymi (konwencjonalny) - część praktyczna: praca w laboratorium, praca w zespole

Metody dydaktyczne podające

- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- laboratoryjna

Rodzaj przedmiotu

przedmiot fakultatywny

Wymagania wstępne

brak

Koordynatorzy przedmiotu

Brygida Świeżawska-Boniecka

Kryteria oceniania

Metody oceniania:

opracowanie pisemne/prezentacja multimedialna na wybrany temat

Kryteria oceniania: ocena pracy pisemnej na podany temat, wymagany próg na ocenę dostateczną - 55-60%, dostateczny plus - 61-70%, dobry - 71-80%, dobry plus 81-90%, bardzo dobry - 91-100%

Praktyki zawodowe

nie dotyczy

Literatura

1. Rośliny w kosmetyce i kosmetologii przeciwstarzeniowej – E. Lamer-Zarawska, C. Chwała, A. Gwardys, wyd. PZWL
2. Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne I żywność funkcjonalna. G. Bazylak, H. Różański. wyd. PWSZ Krosno
3. Roślinne surowce kosmetyczne. A. Jabłońska-Trypuć, R. Czerpak, wyd. MedPharm
4. Technologia produktów roślinnych: leki, suplementy diety i kosmetyki. J. Jambor, M. Sznitowska, wyd. MedPharm
5. Preparaty galenowe.J. Pluta, D. Haznar-Garbacz, B. Karolewicz, M. Fast, wyd. MedPharm

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 2600-OG-BK-SRKF w USOSweb