Metody instrumentalne w analizie materiału biologicznego 2600-K6-MI-BIOT
Ćwiczenia laboratoryjne mają na celu uzyskanie podstawowych wiadomości dotyczących analizy materiału biologicznego instrumentalnymi metodami chromatograficznymi:
1. Oznaczanie zawartości witaminy C w sokach z warzyw i owoców metodą HPLC
2. Oznaczanie 5-hydroksymetylofurfuralu (HMF) w sokach owocowych (i miodzie)
3. Analiza mieszaniny substancji organicznych metodą GC-FID.
4. Oznaczanie poziomu auksyn w koleoptylach owsa metodą GCMS.
5. Analiza próbek gazowych metodą GC-FID
6. Analiza pozostałości pestycydów w żywności metodą GC-ECD
W cyklu 2022/23:
Ćwiczenia laboratoryjne mają na celu uzyskanie podstawowych wiadomości dotyczących analizy materiału biologicznego metodami chromatograficznymi oraz testem ELISA |
W cyklu 2023/24:
Ćwiczenia laboratoryjne mają na celu uzyskanie podstawowych wiadomości dotyczących analizy materiału biologicznego metodami chromatograficznymi oraz testem ELISA |
W cyklu 2024/25:
Ćwiczenia laboratoryjne mają na celu uzyskanie podstawowych wiadomości dotyczących analizy materiału biologicznego instrumentalnymi metodami chromatograficznymi: |
W cyklu 2025/26:
Ćwiczenia laboratoryjne mają na celu uzyskanie podstawowych wiadomości dotyczących analizy materiału biologicznego instrumentalnymi metodami chromatograficznymi: |
Całkowity nakład pracy studenta
Efekty uczenia się - wiedza
Efekty uczenia się - umiejętności
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
Metody dydaktyczne
Rodzaj przedmiotu
Koordynatorzy przedmiotu
Kryteria oceniania
zaliczenie na ocenę na podstawie:
- pisemnego kolokwium w formie pytań otwartych oraz zadań obliczeniowych
Ocenę dostateczną uzyskają studenci których suma punktów stanowi- 55-60%, dostateczny plus - 61-70%, dobry - 71-80%, dobry plus 81-90%, bardzo dobry - 91-100% maksymalnej (70) ilości punktów
Literatura
Literatura podstawowa:
1) Witkiewicz Z., Kałużna-Czaplińska J. „ Podstawy chromatografii i technik elektromigracyjnych” Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2013.
2) Baranowska I. (red) „Wybrane działy analizy instrumentalnej” Gliwice : Wydaw. Politechniki Śląskiej, 2003.
1) Gołąb J (red.) „Immunologia” Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2014.
Literatura uzupełniająca:
1) Konieczka P., Namieśnik J., Zygmunt B., Bulska E., Świtaj-Zawadka A., Naganowska A., Kremer E., Romp, 2007r., "Ocena i kontrola jakości wyników pomiarów analitycznych", wyd. WNT,
2) Witkiewicz Z., 2005r., "Podstawy chromatografii", wyd. WNT, 3) de Hoffmann E., Charette J.,
3) Stroobant V., 1998r., "Spektrometria mas", wyd. WNT.
artykuły przeglądowe i eksperymentalne w czasopismach o zasięgu krajowym i międzynarodowym
W cyklu 2022/23:
Literatura podstawowa: |
W cyklu 2023/24:
Literatura podstawowa: |
W cyklu 2024/25:
Literatura podstawowa: |
W cyklu 2025/26:
Literatura podstawowa: |
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: