Chemia organiczna 2600-CHORBIOL-1-S1

Przedmiot Chemia Organiczna realizowany jest w formie wykładów i ćwiczeń laboratoryjnych.
Na wykładzie omawiane są następujące zagadnienia:
- budowa związków organicznych,
- nomenklatura związków organicznych,
- izomeria,
- wybrane mechanizmy reakcji w chemii organicznej,
- węglowodory,
- chlorowcopochodne węglowodorów,
- związki aromatyczne,
- alkohole i fenole,
- aminy,
- związki karbonylowe (aldehydy i ketony),
- kwasy karboksylowe,
- pochodne kwasów karboksylowych.
Zajęcia laboratoryjne:
Podstawowe metody oczyszczania związków organicznych (destylacja frakcyjna, krystalizacja, ekstrakcja). Samodzielnie wykonywane syntezy związków organicznych na przykładzie reakcji otrzymywania chlorku t-butylu i bezwodnika antracenobursztynowego.

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli (50 godz.): - udział w wykładach – 20 h - udział w laboratoriach - 30 h Czas poświęcony na pracę indywidualna studenta (75 godz.) : - praca własna studenta - 75 h Łącznie: 125 godzin (5 ECTS)

Efekty uczenia się - wiedza

W1 - Opisuje podstawowe zjawiska chemiczne zachodzące w przyrodzie - K_W01 W2 - Charakteryzuje właściwości wybranych związków organicznych – K_W03 W3 - Dobiera właściwe metody pozwalające scharakteryzować właściwości fizyczne związków organicznych – K_W04 W4 - Dostrzega związki pomiędzy budową chemiczną i funkcjonowaniem organizmu - K_W12

Efekty uczenia się - umiejętności

U1 - Stosuje wiedzę z zakresu chemii organicznej przy opisie zjawisk biologicznych – K_U01 U2 – Korzystając z materiałów źródłowych potrafi wyszukać informacje dotyczące właściwości, syntezy oraz identyfikacji związków organicznych - K_U014 U3 - Przeprowadza proste syntezy i pomiary wybranych właściwości fizykochemicznych w laboratorium w obecności opiekuna – K_U15 U4 - Posiada umiejętność dokumentowania i opracowywania wyników przeprowadzonych eksperymentów – K_U21

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1 – Korzysta z zasobów Internetu w celu wyszukiwania informacji na temat właściwości, procedur syntezy i sposobów identyfikacji związków organicznych – K_K02 K2 - Jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i innych oraz potrafi postępować w stanie zagrożenia –K_K08 K3 - Jest odpowiedzialny za powierzony sprzęt, pracę własną i innych – K_K09.

Metody dydaktyczne

Wykłady: metody dydaktyczne podające: − wykład informacyjny (konwencjonalny) − wykład problemowy z prezentacją multimedialną Ćwiczenia laboratoryjne: metody dydaktyczne poszukujące: (ćwiczeniowa, doświadczeń, laboratoryjna) − praca indywidualna

Metody dydaktyczne podające

- wykład problemowy
- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- doświadczeń
- ćwiczeniowa
- laboratoryjna

Rodzaj przedmiotu

przedmiot pomocniczy (atrybut wycofany)

Wymagania wstępne

Podstawowa wiedza z chemii organicznej na poziomie szkoły średniej.

Koordynatorzy przedmiotu

W cyklu 2023/24L:

Joanna Skopińska-Wiśniewska

W cyklu 2024/25L:

Jacek Ścianowski

W cyklu 2022/23L:

Joanna Skopińska-Wiśniewska

W cyklu 2025/26L:

Jacek Ścianowski

Kryteria oceniania

Wykład: egzamin pisemny (rozwiązywanie problemów)
Laboratorium: zaliczenie na ocenę na podstawie wyników uzyskanych z kolokwium i opisów wykonanych preparatów, ocena ciągła studenta w czasie zajęć.

Praktyki zawodowe

nie dotyczy

Literatura

John McMurry, Chemia organiczna, T.1-5, PWN, Warszawa 2005
Julie Fisher, John R.P. Arnold, Krótkie wykłady, Chemia dla biologów, PWN, Warszawa 2012
Robert T. Morrison, Robert N. Boyd, Chemia organiczna, T. 1-2, PWN, Warszawa 2009
P. Tomasik, Chemia organiczna dla nie chemików, Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Krakowie, Kraków 2005
F. Karczyński, A. Borkowski, Chemia organiczna dla przyrodników, Wydawnictwo uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Olsztyn 2001
Skrypty i teksty pomocnicze UMK, Ćwiczenia z chemii organicznej dla studentów biologii. Toruń 1998

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 2600-CHORBIOL-1-S1 w USOSweb