Chów i hodowla zwierząt 2600-CHH-1-SJ

Wykłady
1. Znaczenie gospodarcze bydła i małych przeżuwaczy.
2. Znaczenie gospodarcze koni i trzody chlewnej.
3. Znaczenie gospodarcze drobiu.
4. Typy użytkowe i charakterystyka wybranych ras bydła.
5. Typy użytkowe i charakterystyka wybranych ras małych przeżuwaczy.
6. Charakterystyka wybranych ras trzody chlewnej.
7. Charakterystyka wybranych ras i kierunków użytkowania koni.
8. Charakterystyka wybranych gatunków i ras drobiu grzebiącego.
9. Charakterystyka wybranych gatunków i ras drobiu wodnego.
10. Charakterystyka wybranych gatunków zwierząt futerkowych.
11. Podstawy utrzymania i żywienia bydła.
12. Podstawy utrzymania i żywienia małych przeżuwaczy.
13. Podstawy utrzymania i żywienia trzody chlewnej.
14. Podstawy utrzymania i żywienia koni.
15. Podstawy utrzymania i żywienia drobiu.

Zajęcia laboratoryjne
1. Nazewnictwo zootechniczne dotyczące zwierząt gospodarskich.
2. Metody znakowania i identyfikacji zwierząt gospodarskich.
3. Podstawy rozrodu bydła i małych przeżuwaczy.
4. Podstawy rozrodu trzody chlewnej i koni.
5. Podstawy rozrodu drobiu.
6. Użytkowanie mleczne bydła, owiec i kóz.
7. Użytkowanie mięsne bydła, małych przeżuwaczy i trzody chlewnej.
8. Kolokwium. Ocena wartości hodowlanej zwierząt gospodarskich.
9. Ocena wartości użytkowej zwierząt gospodarskich.
10. Pielęgnacja zwierząt gospodarskich.
11. Warunki utrzymania i chowu zwierząt futerkowych.
12. Podstawowe zasady chowu zwierząt w akwakulturze.
13. Podstawowa klasyfikacja i charakterystyka ryb utrzymywanych w akwakulturze.
14. Metody genetycznego doskonalenia zwierząt gospodarskich.
15. Kolokwium. Zaliczenie ćwiczeń.

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli (45 godz. = 1,8 ECTS.): - Wykłady: 15 godz. - Zajęcia laboratoryjne: 30 godz. Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta (55 godz.=2,2 ECTS): - Przygotowanie do egzaminu: 15 godz. - Przygotowanie do dwóch kolokwiów z zajęć laboratoryjnych: 20 godz. - Czytanie literatury i przygotowanie do zajęć: 10 godz. - Przygotowanie prezentacji: 10 godz. Łącznie: 100 godz. = 4 ECTS, w tym 1,6 ECTS kształtujących umiejętności praktyczne

Efekty uczenia się - wiedza

W1 – student opisuje metody doskonalenia zwierząt gospodarskich – K_W35; W2 – student zna rasy w obrębie gatunków zwierząt gospodarskich – K_W34; W3 – student opisuje podstawowe sposoby utrzymania i chowu zwierząt gospodarskich – K_W34

Efekty uczenia się - umiejętności

U1 – student potrafi określić prawidłowe warunki utrzymania zwierząt gospodarskich i posiada umiejętności zawodowe w kierunku podwyższenia ich dobrostanu– K_U19

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1 – student ma świadomość odpowiedzialności zawodowej za warunki utrzymania zwierząt gospodarskich – K_K01; K2 – student jest gotów do formułowania opinii dotyczących hodowli zwierząt gospodarskich – K_K06.

Koordynatorzy przedmiotu

Anna Sławińska

Metody dydaktyczne

Wykład: wykład informacyjny Zajęcia laboratoryjne: pogadanka metoda ćwiczeniowa, seminaryjna, studium przypadku

Metody dydaktyczne podające

- wykład informacyjny (konwencjonalny)
- pogadanka

Metody dydaktyczne poszukujące

- studium przypadku
- seminaryjna
- ćwiczeniowa

Rodzaj przedmiotu

przedmiot obligatoryjny

Wymagania wstępne

Przedmiot realizowany jest w II semestrze I roku studiów. Wymagania wstępne: zaliczenie przedmiotu: Biologia świata zwierząt i roślin (semestr I).

Kryteria oceniania

Wykłady:
Egzamin (W1-W3)
Zajęcia laboratoryjne:
Kolokwium (W1-W3, U1)
Przedłużona obserwacja aktywności studenta na zajęciach i jego zaangażowania w pracę zespołową (K1-K2)
Ocena ostateczna z ćwiczeń: średnia z zaliczeń i oceny aktywności.
Zaliczenie poprawkowe na tych samych zasadach.
Skala oceny (% maksymalnej liczby punktów):
Niedostateczny < 60%
dostateczny 60-70%
dostateczny plus 71-80%
dobry 81-87%
dobry plus 88-94%
bardzo dobry >94%

Literatura

Literatura podstawowa:
1. Pawlina E.: Rasy zwierząt gospodarskich. PWN, Warszawa, 2001.
2. Szulc T. (red.) Hodowla Zwierząt. Wyd. UP we Wrocławiu, 2016
Literatura uzupełniająca:
1. Guliński P.: Bydło domowe. Hodowla i użytkowanie. Wyd. PWN Warszawa, 2017.
Wajda S. (red.): Produkcja i rynek wołowiny w Polsce. Wyd. Pro Agricola, 2017.
2. Rekiel A., Szwaczkowski T., Eckert R.: Hodowla i chów świń. Wyd. UP w Poznaniu, 2019.
3. Jankowski J. (praca zbiorowa): Hodowla i użytkowanie drobiu. PWRiL Warszawa, 2012.
4. Chrzanowski S., Łojek A., Oleksiak S.: Hodowla i użytkowanie koni. Wyd. SGGW, Warszawa, 2013.
5. Lachowski W., Szewczuk M.: Chów i hodowla owiec i kóz. Wyd. AR Szczecin, 2008.
6. Cholewa R.: Chów i hodowla zwierząt futerkowych. Wyd. AR Poznań, 2000.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 2600-CHH-1-SJ w USOSweb