Język specjalistyczny (Hotelarstwo)
2513-s1ROM3Z-JS-H
Podczas pracy i ćwiczeń w laboratorium językowym studenci nabywają praktyczną wiedzę i umiejętności, opanowują terminologię z branży hotelarsko-restauratorskiej oraz codzienne i specjalistyczne słownictwo z dziedzin pokrewnych.
Różnorodne formy aktywności i zadań częściowo przygotowują uczestników zajęć do przystąpienia do francuskich certyfikacji z hotelarstwa i restauratorstwa dzięki pogłębionej wiedzy, poznanemu słownictwu oraz nabywanym umiejętnościom i rozwijanym kompetencjom.
Całkowity nakład pracy studenta
Całkowity nakład pracy przewidziany w semestrze (2 ECTS = 60 godzin) obejmuje:
1. godziny kontaktowe (zajęcia z udziałem nauczyciela, konsultacje z nauczycielem akademickim) - 1,1 ECTS= średnio 33 godziny
2. przygotowanie do zajęć oraz kontroli wiedzy, umiejętności i kompetencji, wykonanie poleconych przez nauczyciela zadań i projektu - 0,9 ECTS = średnio 27 godzin
Efekty uczenia się - wiedza
W 1: po ukończeniu cyklu zajęć student ma zaawansowaną wiedzę z poznawanych zakresów tematycznych języka specjalistycznego branży hotelarsko-restauratorskiej;
W 2: po ukończeniu cyklu zajęć student ma wiedzę na temat prawnych i etycznych uwarunkowań działalności zawodowej w branży hotelarsko-restauratorskiej;
W 3: po ukończeniu cyklu zajęć student zna zasady tworzenia i rozwoju różnych form przedsiębiorczości oraz ekonomiczne uwarunkowania działalności zawodowej w branży hotelarsko-restauratorskiej.
Efekty uczenia się - umiejętności
U 1: po ukończeniu cyklu zajęć student potrafi wyszukiwać, analizować, oceniać, selekcjonować i użytkować informacje z branży hotelarsko-restauratorskiej przy użyciu różnych źródeł, sposobów oraz narzędzi /technik informacyjno-komunikacyjnych;
U 2: po ukończeniu cyklu zajęć student potrafi porozumiewać się przy użyciu różnych kanałów i technik komunikacyjnych na tematy z zakresu studiowanego przedmiotu;
U 3: po ukończeniu cyklu zajęć student potrafi rozpoznać różne rejestry i odmiany francuskiego języka specjalistycznego z branży hotelarsko-restauratorskiej z obszaru frankofonii w zakresie studiowanych tematów (efekt kierunkowy K_U04);
U 4: po ukończeniu cyklu zajęć student ma umiejętności językowe zgodnie z wymogami poziomu B2 w ramach języka francuskiego branżowego;
U 5: po ukończeniu cyklu zajęć student potrafi tłumaczyć z języka francuskiego na język polski poznane słownictwo, terminy i sformułowania charakterystyczne dla branży hotelarsko-restauratorskiej;
U 6: po ukończeniu cyklu zajęć student potrafi tłumaczyć z języka polskiego na język francuski poznane słownictwo, terminy i sformułowania charakterystyczne dla branży hotelarsko-restauratorskiej.
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
K 1: po ukończeniu cyklu zajęć student, dzięki kompetencjom językowym w zakresie języka specjalistycznego z branży hotelarsko-restauratorskiej, jest przygotowany do sprawnego poruszania się we francuskojęzycznym obszarze kulturowym;
K 2: po ukończeniu cyklu zajęć student w sytuacjach zawodowych (związanych z branżą hotelarsko-restauratorską) potrafi pozyskać informacje służące do rozwiązywania problemów poznawczych i praktycznych.
Metody dydaktyczne
Wybrane spośród wyszczególnionych poniżej i omówione ze studentami na pierwszych zajęciach w cyklu.
Metody dydaktyczne eksponujące
- pokaz
- symulacyjna (gier symulacyjnych)
Metody dydaktyczne podające
- tekst programowany
Metody dydaktyczne poszukujące
- giełda pomysłów
- WebQuest
- punktowana
- ćwiczeniowa
- projektu
- obserwacji
- sytuacyjna
- studium przypadku
- laboratoryjna
Metody dydaktyczne w kształceniu online
- metody ewaluacyjne
- metody oparte na współpracy
- metody wymiany i dyskusji
- gry i symulacje
- metody służące prezentacji treści
Koordynatorzy przedmiotu
Kryteria oceniania
Podane w informacjach dla grupy i omówione na pierwszych zajęciach w aktualnym cyklu przedmiotu.
Literatura
Poniżej, w informacjach o zajęciach dla grupy w aktualnym cyklu.
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i
terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: