Oferta własna uczelni. Do wyboru: Dietoterapia 1800-F2-OWUDIET-SJ

Zajęcia prowadzone są w formie wykładów, na których poruszana jest tematyka stosowania diet terapeutycznych w wybranych schorzeniach oraz stosowania dietoterapii w najbardziej powszechnych chorobach cywilizacyjnych. Na początku przedstawione są zagadnienia ogólne, dotyczące podstaw żywienia człowieka oraz zaleceń zdrowego żywienia w Polsce i na świecie. Przedstawione są również rodzaje diet terapeutycznych, ze szczególnym uwzględnieniem diety ubogoenergetycznej w leczeniu otyłości.

Całkowity nakład pracy studenta

1. Godziny obowiązkowe realizowane z udziałem nauczyciela: - udział w wykładach - 15 h 15 h = 0,5 ECTS 2. Czas poświęcony przez studenta na pracę indywidualną: - czytanie literatury – 7 h = 0,25 ECTS 3. Czas wymagany do przygotowania się w procesie oceniania – 8 h = 0,25 ECTS Łączny nakład pracy: 30 h = 1 ECTS

Efekty uczenia się - wiedza

Zna i rozumie: W1: czynniki decydujące o zdrowiu oraz o zagrożeniu zdrowia - B.W11 W2: zasady edukacji zdrowotnej i promocji zdrowia - B.W12

Efekty uczenia się - umiejętności

Potrafi: U1: organizować działania ukierunkowane na edukację zdrowotną, promocję zdrowia i profilaktykę niepełnosprawności - B.U4 U2. korzystać ze specjalistycznej literatury naukowej krajowej i zagranicznej – E.U3

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

Jest gotów do: K1: prezentowania postawy promującej zdrowy styl życia, propagowania i aktywnego kreowania zdrowego stylu życia i promocji zdrowia w trakcie działań związanych z wykonywaniem zawodu – K3 K2: dostrzegania i rozpoznawania własnych ograniczeń, dokonywania samooceny deficytów i potrzeb edukacyjnych – K5

Metody dydaktyczne

wykład informacyjny

Wymagania wstępne

----------------------

Koordynatorzy przedmiotu

Małgorzata Chudzińska
Dariusz Nowak

Kryteria oceniania

Wykład:
Zaliczenie pisemne - test (0 – 16 punktów): W1 - W2, U1 -U2, K1 -K2

Suma uzyskanych punktów: Ocena:
< 9 ndst
9 dst
10 dst +
11 - 12 db
13 - 14 db +
15 -16 bdb

Literatura

D. Włodarek, D. Głąbska, E. Lange, L. Kozłowska,
Dietoterapia, PZWL, 2022

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 1800-F2-OWUDIET-SJ w USOSweb