Chemia organiczna
1755-F2-CHORL-J
Przedmiot Chemia Organiczna realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów.
Wykład ma na celu poszerzenie wiadomości z chemii organicznej zdobytych na poziomie szkoły średniej. Zadaniem wykładu jest zapoznanie studenta z budową i właściwościami chemicznymi poszczególnych grup związków organicznych: węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi
i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego oraz związków pochodzenia naturalnego.
Ćwiczenia laboratoryjne mają za zadanie zapoznanie się z ogólnymi zasadami i przepisami BHP w laboratorium chemicznym, sprzętem laboratoryjnym stosowanym w preparatyce organicznej oraz zasadami montażu podstawowych zestawów do syntezy
i oczyszczania związków organicznych. Celem zajęć jest również zaznajomienie się z metodami oczyszczania i rozdziału związków organicznych oraz sposobami oceny czystości substancji. Studenci samodzielnie przeprowadzają oczyszczanie związków organicznych metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji, syntetyzują wybrane związki organiczne oraz przeprowadzają analizę jakościową związków organicznych.
Seminaria poświęcone praktycznemu zastosowaniu do rozwiązywania zagadnień z chemii organicznej. Szczegółowo omawiane są mechanizmy reakcji oraz wpływ skierowujący podstawników.
|
W cyklu 2024/25L:
Przedmiot Chemia Organiczna realizowany jest w formie wykładów i seminariów oraz laboratoriów.
Wykład ma na celu poszerzenie wiadomości z chemii organicznej zdobytych na poziomie szkoły średniej. Zadaniem wykładu jest zapoznanie studenta z budową i właściwościami chemicznymi poszczególnych grup związków organicznych: węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego oraz związków pochodzenia naturalnego.
Ćwiczenia laboratoryjne mają za zadanie zapoznanie się z ogólnymi zasadami i przepisami BHP w laboratorium chemicznym, sprzętem laboratoryjnym stosowanym w preparatyce organicznej oraz zasadami montażu podstawowych zestawów do syntezy i oczyszczania związków organicznych. Celem zajęć jest również zaznajomienie się z metodami oczyszczania i rozdziału związków organicznych oraz sposobami oceny czystości substancji. Studenci samodzielnie przeprowadzają oczyszczanie związków organicznych metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji, syntetyzują wybrane związki organiczne oraz przeprowadzają analizę jakościową związków organicznych.
Seminaria poświęcone praktycznemu zastosowaniu do rozwiązywania zagadnień z chemii organicznej. Szczegółowo omawiane są mechanizmy reakcji oraz wpływ skierowujący podstawników. |
W cyklu 2025/26L:
Przedmiot Chemia Organiczna realizowany jest w formie wykładów i seminariów oraz laboratoriów.
Wykład ma na celu poszerzenie wiadomości z chemii organicznej zdobytych na poziomie szkoły średniej. Zadaniem wykładu jest zapoznanie studenta z budową i właściwościami chemicznymi poszczególnych grup związków organicznych: węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego oraz związków pochodzenia naturalnego.
Ćwiczenia laboratoryjne mają za zadanie zapoznanie się z ogólnymi zasadami i przepisami BHP w laboratorium chemicznym, sprzętem laboratoryjnym stosowanym w preparatyce organicznej oraz zasadami montażu podstawowych zestawów do syntezy i oczyszczania związków organicznych. Celem zajęć jest również zaznajomienie się z metodami oczyszczania i rozdziału związków organicznych oraz sposobami oceny czystości substancji. Studenci samodzielnie przeprowadzają oczyszczanie związków organicznych metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji, syntetyzują wybrane związki organiczne oraz przeprowadzają analizę jakościową związków organicznych.
Seminaria poświęcone praktycznemu zastosowaniu do rozwiązywania zagadnień z chemii organicznej. Szczegółowo omawiane są mechanizmy reakcji oraz wpływ skierowujący podstawników. |
Całkowity nakład pracy studenta
1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi:
– udział w wykładach: 40 godzin;
– udział w laboratoriach: 112 godzin;
– udział w seminariach: 38 godzin;
– egzamin: 2 godziny.
Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 192 godziny, co odpowiada 7.68 punktu ECTS
2. Bilans nakładu pracy studenta:
– udział w wykładach: 40 godzin;
– udział w laboratoriach: 112 godzin;
– udział w seminariach: 38 godzin;
– egzamin: 2 godziny;
– zebranie i dobór odpowiednich materiałów do zajęć: 23 godziny;
– przygotowanie i uzupełnienie notatek: 22 godziny;
– wymagane powtórzenie materiału: 30 godzin;
– czytanie wskazanej literatury: 35 godzin;
–przygotowanie do zaliczenia: 48 godzin.
Łączny nakład pracy studenta wynosi 350 godzin, co odpowiada 14 punktom ECTS.
3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi:
– udział w ćwiczeniach objętych aktywnością naukową
4. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: nie dotyczy.
Efekty uczenia się - wiedza
W1: Zna podstawowe grupy związków organicznych oraz zasady ich nomenklatury – K_B.W17.
W2: Opisuje wpływ efektu indukcyjnego i mezomerycznego na właściwości związków organicznych – K_B.W18.
W3: Zna typy reakcji chemicznych związków organicznych – K_B.W19.
W4: Opisuje mechanizmy reakcji substytucji rodnikowej, elektrofilowej i nukleofilowej, addycji elektrofilowej i nukleofilowej oraz eliminacji – K_B.W19.
W5: Zna podział związków ze względu na obecność grup funkcyjnych – K_B.W20.
W6: Zna właściwości chemiczne węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego – K_B.W20.
W7: Zna budowę i właściwości chemiczne pięcio- i sześcioczłonowych związków heterocyklicznych, zawierających azot, tlen i siarkę – K_B.W21.
W8: Zna budowę i właściwości związków organicznych pochodzenia naturalnego: alkaloidów, węglowodanów, steroidów, terpenów, lipidów, aminokwasów, peptydów i białek – K_B.W21, K_B.W22.
W9: Zna podstawy preparatyki i identyfikacji związków organicznych oraz ich oczyszczania metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji – K_B.W23.
Efekty uczenia się - umiejętności
U1: Potrafi opisać budowę i właściwości poszczególnych grup związków organicznych – K_B.U10.
U2: Potrafi zsyntetyzować związki organiczne na podstawie podanej procedury – K_B.U10.
U3: Potrafi zidentyfikować wybrane związki organiczne za pomocą reakcji jakościowych oraz danych fizykochemicznych – K_B.U10.
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
K1: Nawiązuje relacje ze współpracownikami oparte na wzajemnym zaufaniu i poszanowaniu – K_K1.
K2: Potrafi dostrzegać i rozpoznawać własne ograniczenia, dokonuje samooceny deficytów i potrzeb edukacyjnych – K_K2.
K3: Potrafi pracować w grupie - K_K3.
K4: Korzysta z zasobów internetu w celu wyszukiwania informacji na temat procedur syntezy i sposobów identyfikacji związków organicznych ¬– K_K7.
K5: Potrafi zinterpretować wyniki samodzielnego pomiaru danych fizykochemicznych (temperatury topnienia, temperatury wrzenia, współczynnika załamania światła) oraz wyciągnąć wnioski z uzyskanych wartości dotyczące czystości związku organicznego - K_K8.
Metody dydaktyczne
Wykłady:
– wykład informacyjny (konwencjonalny);
– wykład problemowy z prezentacją multimedialną.
Laboratorium:
– praca indywidualna;
– zajęcia laboratoryjne;
– analiza wyników.
Seminarium:
– metody aktywizujące i problemowe (dyskusja, metoda przypadków, klasyczna metoda problemowa);
– praca indywidualna.
Metody dydaktyczne eksponujące
- pokaz
Metody dydaktyczne podające
- opowiadanie
- opis
- wykład informacyjny (konwencjonalny)
- wykład konwersatoryjny
- wykład problemowy
- pogadanka
Metody dydaktyczne poszukujące
- giełda pomysłów
- laboratoryjna
- obserwacji
- okrągłego stołu
- doświadczeń
- ćwiczeniowa
- projektu
Wymagania wstępne
Do realizacji opisywanego przedmiotu niezbędne jest posiadanie wiadomości z chemii organicznej na poziomie szkoły średniej.
Koordynatorzy przedmiotu
Kryteria oceniania
Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest aktywny udział w zajęciach dydaktycznych oraz uzyskanie odpowiedniej liczby punktów.
Laboratorium: Zajęcia laboratoryjne w semestrze zimowym obejmują wykonanie: oczyszczenia związków organicznych metodą destylacji prostej lub frakcyjnej, ekstrakcji i krystalizacji, trzech syntez wraz z opracowaniem, analizę elementarną i jakościową grup związków omawianych w semestrze zimowym oraz napisanie
4 kolokwiów.
Za wykonanie każdej syntezy można maksymalnie uzyskać 5 punktów (łącznie 15 punktów). Za kolokwia można otrzymać maksymalnie 85 punktów. Ogólna liczba możliwych punktów – 100.
Warunkiem zaliczenia laboratorium jest zdobycie minimum 60% punktów.
Seminarium: Obecność jest obowiązkowa. Zajęcia opuszczone należy usprawiedliwić (zwolnienie lekarskie). Warunkiem uzyskania zaliczenia seminarium jest uzyskanie co najmniej 60% wszystkich punktów możliwych do zdobycia z kolokwiów cząstkowych
i kolokwium końcowego (maksymalna liczba punktów – 20).
W przypadku nieuzyskania wymaganej ilości punktów przysługują studentowi 2 terminy kolokwium poprawkowego.
Praktyki zawodowe
Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: nie dotyczy.
Literatura
1. McMurry J. Chemia organiczna. Wydanie 9. Boston, MA: Cengage Learning; 2016
2. Solomons TWG, Fryhle CB, Snyder SA. Chemia organiczna. Wydanie 12. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Inc.; 2016
Literatura uzupełniająca:
1. Vollhardt P, Schore N. Chemia organiczna: struktura i funkcja. Wydanie 8. Nowy Jork: W. H. Freeman; 2018.
2. G.J. Leigh „Zasady nomenklatury chemicznej”, RSC, Cambridge, 2011
3. March's Advanced Organic Chemistry, wydanie 5. John Wiley & Sons Inc. 2001
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i
terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: