Chemia organiczna
1755-F2-CHOR-J
Przedmiot Chemia Organiczna realizowany jest w formie wykładów, ćwiczeń laboratoryjnych i seminariów.
Wykład ma na celu poszerzenie wiadomości z chemii organicznej zdobytych na poziomie szkoły średniej. Zadaniem wykładu jest zapoznanie studenta z budową i właściwościami chemicznymi poszczególnych grup związków organicznych: węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego oraz związków pochodzenia naturalnego.
Ćwiczenia laboratoryjne mają za zadanie zapoznanie się z ogólnymi zasadami i przepisami BHP w laboratorium chemicznym, sprzętem laboratoryjnym stosowanym w preparatyce organicznej oraz zasadami montażu podstawowych zestawów do syntezy i oczyszczania związków organicznych. Celem zajęć jest również zaznajomienie się z metodami oczyszczania i rozdziału związków organicznych oraz sposobami oceny czystości substancji. Studenci samodzielnie przeprowadzają oczyszczanie związków organicznych metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji, syntetyzują wybrane związki organiczne oraz przeprowadzają analizę jakościową związków organicznych.
Seminaria poświęcone praktycznemu zastosowaniu do rozwiązywania zagadnień z chemii organicznej. Szczegółowo omawiane są mechanizmy reakcji oraz wpływ skierowujący podstawników.
Całkowity nakład pracy studenta
1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi:
– udział w wykładach: 40 godzin,
– udział w laboratoriach: 112 godzin,
– udział w seminariach: 38 godzin,
– egzamin: 2 godziny.
Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 192 godziny, co odpowiada 7.68 punktu ECTS
2. Bilans nakładu pracy studenta:
– udział w wykładach: 40 godzin,
– udział w laboratoriach: 112 godzin,
– udział w seminariach: 38 godzin,
– egzamin: 2 godziny,
– zebranie i dobór odpowiednich materiałów do zajęć – 23 godziny,
– przygotowanie i uzupełnienie notatek – 22 godziny,
– wymagane powtórzenie materiału – 30 godzin,
– czytanie wskazanej literatury: 35 godzin
– przygotowanie do zaliczenia: 48 godzin
Łączny nakład pracy studenta wynosi 350 godzin, co odpowiada 14 punktom ECTS.
3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi:
– udział w zajęciach objętych aktywnością naukową (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań): 90 godzin,
– udział w wykładach (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, opracowań, wyników badań): 30 godzin,
– zebranie i wybór odpowiednich materiałów do zajęć: 15 godzin,
– czytanie wskazanego piśmiennictwa naukowego: 20 godziny
– przygotowanie do zajęć objętych aktywnością naukową: 15 godzin,
– przygotowanie do zaliczenia w zakresie aspektów badawczo-naukowych dla realizowanego przedmiotu: 25 godzin
Łączny nakład pracy studenta związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 195 godzin, co odpowiada 7.80 punktu ECTS.
4. Czas wymagany do przygotowania się i uczestnictwa w procesie oceniania:
– przygotowanie do zajęć: 10 godzin,
– przygotowanie do kolokwiów: 12 godzin (0.48 punktu ECTS)
– przygotowanie do egzaminu: 40 godzin (1.60 punktu ECTS)
5. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: nie dotyczy.
Efekty uczenia się - wiedza
W1: Zna podstawowe grupy związków organicznych oraz zasady ich nomenklatury -K_B.W17
W2: Opisuje wpływ efektu indukcyjnego i mezomerycznego na właściwości związków organicznych -K_B.W18
W3: Zna typy reakcji chemicznych związków organicznych -K_B.W19
W4: Opisuje mechanizmy reakcji substytucji rodnikowej, elektrofilowej i nukleofilowej, addycji elektrofilowej i nukleofilowej oraz eliminacji -K_B.W19
W5: Zna podział związków ze względu na obecność grup funkcyjnych -K_B.W20
W6: Zna właściwości chemiczne węglowodorów, chlorowcopochodnych, związków metaloorganicznych, alkoholi i fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, kwasów karboksylowych, amin, nitrozwiązków, kwasów sulfonowych i pochodnych kwasu węglowego -K_B.W20
W7: Zna budowę i właściwości chemiczne pięcio-i sześcioczłonowych związków heterocyklicznych, zawierających azot, tlen i siarkę -K_B.W21
W8: Zna budowę i właściwości związków organicznych pochodzenia naturalnego: alkaloidów, węglowodanów, steroidów, terpenów, lipidów, aminokwasów, peptydów i białek -K_B.W21, K_B.W22,
W9: Zna podstawy preparatyki i identyfikacji związków organicznych oraz ich oczyszczania metodami krystalizacji, ekstrakcji i destylacji -K_B.W23
Efekty uczenia się - umiejętności
U1: Potrafi opisać budowę i właściwości poszczególnych grup związków organicznych -K_B.U10
U2: Potrafi zsyntetyzować związki organiczne na podstawie podanej procedury -K_B.U10
U3: Potrafi zidentyfikować wybrane związki organiczne za pomocą reakcji jakościowych oraz danych fizykochemicznych -K_B.U10
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
K1: Nawiązuje relacje ze współpracownikami oparte na wzajemnym zaufaniu i poszanowaniu -K_K1
K2: Potrafi dostrzegać i rozpoznawać własne ograniczenia, dokonuje samooceny deficytów i potrzeb edukacyjnych -K_K2
K3: Potrafi pracować w grupie -K_K3
K4: Korzysta z zasobów internetu w celu wyszukiwania informacji na temat procedur syntezy i sposobów identyfikacji związków organicznych-K_K7
K5: Potrafi zinterpretować wyniki samodzielnego pomiaru danych fizykochemicznych (temperatury topnienia, temperatury wrzenia, współczynnika załamania światła) oraz wyciągnąć wnioski z uzyskanych
Metody dydaktyczne
Wykłady:
− wykład informacyjny (konwencjonalny)
− wykład problemowy z prezentacją multimedialną
Laboratorium:
− praca indywidualna
− zajęcia laboratoryjne
− analiza wyników
Seminarium:
− metody aktywizujące i problemowe (dyskusja, metoda przypadków, klasyczna metoda problemowa)
− praca indywidualna
Metody dydaktyczne eksponujące
- pokaz
Metody dydaktyczne podające
- wykład problemowy
Metody dydaktyczne poszukujące
- laboratoryjna
- klasyczna metoda problemowa
- seminaryjna
- ćwiczeniowa
- obserwacji
Wymagania wstępne
Do realizacji opisywanego przedmiotu niezbędne jest posiadanie wiadomości z chemii organicznej na poziomie szkoły średniej.
Koordynatorzy przedmiotu
Kryteria oceniania
Egzamin pisemny: W1 –W9, U1, U3
Kolokwium: W1 –W9, U1, U3
Praktyczne wykonanie ćwiczenia: U2, U3, K1 –K5
Praktyki zawodowe
Program kształcenia nie przewiduje odbycia praktyk zawodowych.
Literatura
1. McMurry J. Chemia organiczna. Wydanie 9. Boston, MA: Cengage Learning; 2016
2. Solomons TWG, Fryhle CB, Snyder SA. Chemia organiczna. Wydanie 12. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Inc.; 2016
Literatura uzupełniająca:
1. Vollhardt P, Schore N. Chemia organiczna: struktura i funkcja. Wydanie 8. Nowy Jork: W. H. Freeman; 2018.
2. G.J. Leigh „Zasady nomenklatury chemicznej”, RSC, Cambridge, 2011
3. March's Advanced Organic Chemistry, wydanie 5. John Wiley & Sons Inc. 2001
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i
terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: