Technologia form kosmetyku i zasady GLP 1725-K2-TFKGLP-1

Wykłady z przedmiotu Technologia form kosmetyku i zasady GLP mają zapoznać studentów z podstawowymi formami kosmetyku oraz technologią ich wytwarzania. W ramach wykładów prezentowane są m.in. emulsje jako optymalne formy kosmetyków pozwalające na zastosowanie w preparacie składników o zróżnicowanej polarności (hydrofilowych oraz hydrofobowych). Omawiane są różne typy emulsji (o/w, w/o, wielokrotne) oraz warunki ich wytwarzania. Podkreślana jest rola emulgatorów oraz znaczenie parametru HLB. Prezentowane są emolienty stosowane w kosmetykach. Omawiana jest stabilność emulsji. Wykłady obejmują także środki konserwujące stosowane w kosmetykach, substancje przeciwutleniające oraz filtry UV.

Laboratoria są powiązane z tematyką wykładów. Studenci wykonują różne rodzaje kosmetyków do stosowania na skórę. Poznają zależność między typem emulsji kosmetycznej (jej składem)
i warunkami wytwarzania. Wykonują preparaty kosmetyczne zgodnie z otrzymanymi instrukcjami. Oceniają uzyskane preparaty kosmetyczne. Poznają niektóre terminy INCI. Zapoznają się
z podstawowymi zasadami Dobrej Praktyki Laboratoryjnej (GLP). Laboratoria pozwalają na wypracowanie umiejętności pracy indywidualnej oraz zespołowej.

W cyklu 2022/23L:

W cyklu 2023/24L:

Całkowity nakład pracy studenta

1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi: - udział w wykładach: 20 godzin, - udział w laboratoriach: 25 godzin, - udział w konsultacjach: 8 godzin, - zaliczenie na ocenę: 2 godziny. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 55 godzin, co odpowiada 2,2 punktu ECTS. 2. Bilans nakładu pracy studenta: - udział w wykładach: 20 godzin, - udział w laboratoriach: 25 godzin, - udział w konsultacjach: 8 godzin, - czytanie wybranego piśmiennictwa naukowego: 3 godziny, - przygotowanie do laboratoriów: 7 godzin, - przygotowanie do kolokwiów: 3 godziny, - przygotowanie do zaliczenia i zaliczenie na ocenę: 7 + 2 = 9 godzin. Łączny nakład pracy studenta związany z realizacją przedmiotu wynosi 75 godzin, co odpowiada 3 punktom ECTS. 3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi: - 3 godziny. Łączny czas związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 3 godziny, co odpowiada 0,12 punktu ECTS. 4. Czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania: - przygotowanie do kolokwiów: 3 godziny, - przygotowanie do zaliczenia i zaliczenie na ocenę: 7 + 2 = 9 godzin. Łączny nakład pracy studenta związany z przygotowaniem do uczestnictwa w procesie oceniania wynosi 12 godzin, co odpowiada 0,48 punktu ECTS. 5. Bilans nakładu pracy o charakterze praktycznym: - udział w laboratoriach: 25 godzin, - przygotowanie do laboratoriów (w zakresie praktycznym): 7 godziny, - przygotowanie do kolokwiów (w zakresie praktycznym): 2 godziny, - przygotowanie do zaliczenia (w zakresie praktycznym): 6 godzin. Łączny nakład pracy studenta o charakterze praktycznym wynosi 40 godzin, co odpowiada 1,6 punktu ECTS. 6. Bilans nakładu pracy studenta poświęcony zdobywaniu kompetencji społecznych w zakresie seminariów oraz ćwiczeń. Kształcenie w dziedzinie afektywnej poprzez proces samokształcenia: - przygotowanie do laboratoriów: 3 godziny, - udział w konsultacjach: 2 godziny. Łączny czas pracy studenta potrzebny do zdobywania kompetencji społecznych w zakresie seminariów oraz ćwiczeń wynosi 5 godzin, co odpowiada 0,2 punktu ECTS. 7. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: - nie dotyczy.

Efekty uczenia się - wiedza

W1: zna rodzaje substancji stosowanych zewnętrznie (K_W20) W2: zna przykładowe receptury podstawowych form kosmetyków (K_W23) W3: zna właściwości chemiczne, reaktywność, pochodzenie i zastosowanie kosmetyczne wybranych pierwiastków, związków nieorganicznych i związków organicznych (K_W30) W4: zna substancje stosowane w preparatyce kosmetycznej (podłoża, substancje konserwujące i pomocnicze), ich działanie i zakres zastosowania (K_W46) W5: zna pojęcia z zakresu GLP (K_W47) W6: zna wybrane substancje czynne stosowane w kosmetyce i ich działanie, zakres zastosowania oraz możliwe interakcje ze środowiskiem preparatu kosmetycznego (K_W48) W7: zna wybrane surowce roślinne wykorzystywane w kosmetykach (K_W49) W8: posiada wiedzę dodatkową z zakresu kosmetologii (K_W50) W9: zna właściwości wybranych olejków eterycznych (K_W54)

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: odczytuje receptury kosmetyczne; identyfikuje terminy INCI, ocenia kosmetyk i zakres jego działania na podstawie określonego składu (K_U23) U2: samodzielnie wykonuje preparaty kosmetyczne na podstawie przygotowanej receptury (K_U24) U3: posiada umiejętność wykonania czynności laboratoryjnych – ważenie, odmierzanie objętości, przyrządzenie roztworów o określonym stężeniu, rozcieńczanie roztworów, ustalanie pH środowiska (K_U30) U4: potrafi wykonać obliczenia chemiczne stosowane w kosmetyce (K_U31) U5: wskazuje zależność między składem chemicznym surowca kosmetycznego a jego działaniem i zastosowaniem kosmetycznym (K_U42) U6: potrafi identyfikować substancje czynne zawarte w kosmetykach (K_U43) U7: potrafi ocenić jakość i skuteczność działania preparatów kosmetycznych (K_U44) U8: potrafi korzystać z polskiego piśmiennictwa zawodowego (K_U48)

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: realizuje zadania w sposób zapewniający bezpieczeństwo własne i otoczenia, w tym przestrzega zasad bezpieczeństwa pracy (K_K01) K2: potrafi pracować w zespole (K_K07)

Metody dydaktyczne

Wykład: - wykład informacyjny (konwencjonalny) z prezentacją multimedialną - wykład problemowy - wykład konwersatoryjny Laboratoria: - ćwiczenia laboratoryjne – praktyczne - pokaz - metoda klasyczna problemowa - dyskusja

Metody dydaktyczne eksponujące

- pokaz

Metody dydaktyczne podające

- wykład problemowy
- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- ćwiczeniowa
- doświadczeń
- laboratoryjna

Metody dydaktyczne w kształceniu online

- metody służące prezentacji treści
- metody wymiany i dyskusji
- gry i symulacje

Rodzaj przedmiotu

przedmiot obligatoryjny

Wymagania wstępne

Do realizacji opisywanego przedmiotu niezbędne jest posiadanie podstawowych wiadomości na temat surowców kosmetycznych syntetycznych oraz naturalnych. Student powinien posiadać wiedzę oraz umiejętności zdobyte w ramach przedmiotu chemia kosmetyczna.

Koordynatorzy przedmiotu

W cyklu 2023/24L:

Halina Bojarowicz

W cyklu 2024/25L:

Krzysztof Łączkowski
Olga Zavyalova

W cyklu 2022/23L:

Halina Bojarowicz
Konrad Misiura

Kryteria oceniania

Podstawą do zaliczenia przedmiotu Technologia form kosmetyku
i zasady GLP jest przestrzeganie zasad ujętych w Regulaminie Dydaktycznym.

Zaliczenie końcowe teoretyczne na ocenę składa się z dwóch części:
1. – stanowią pytania testowe wielokrotnego wyboru oraz pytania otwarte (krótkiej odpowiedzi) dotyczące wiedzy zdobytej podczas wykładów oraz laboratoriów,
2. – obejmuje ocenę składu kosmetyku podaną
wg międzynarodowej nomenklatury składników kosmetycznych (INCI).
Do uzyskania pozytywnej oceny konieczne jest zdobycie 50% punktów.

Zaliczenie końcowe praktyczne obejmuje samodzielne wykonanie preparatu kosmetycznego typu emulsyjnego (o/w lub w/o) oraz właściwe opracowanie raportu. Raport powinien zawierać skład preparatu (podany wg wymogów Ustawy o kosmetykach) oraz opis właściwości przygotowanego produktu i potencjalnych efektów jego działania. Student uzyskuje ocenę, która jest dodawana do wyniku uzyskanego w części zaliczenia teoretycznego.

W przypadku zaliczenia pisemnego na ocenę uzyskane punkty przelicza się na oceny według następującej skali:

Procent punktów Ocena
90-100% bardzo dobry
80-89% dobry plus
70-79% dobry
60-69% dostateczny plus
50-59% dostateczny
0-49% niedostateczny

Niezaliczenie części laboratoryjnej lub teoretycznej jest równoznaczne z otrzymaniem oceny niedostatecznej oraz zaliczania poprawkowego.

Zaliczenie końcowe teoretyczne na ocenę: < 50% (W1, W2, W3, W4, W5, W6, W7)
Zaliczenie końcowe praktyczne na ocenę: > 50% (W1, W2, W3, W4, W5, W6, W7, W9, U1, U2, U3, U4, U5, U6, U7)
Kolokwia, wejściówki (sprawdziany pisemne): ≥ 60% (W1, W2, W3, W4, W5, W6, W7, W9, U1, U2, U3, U4, U5, U6, U7)
Raporty/ karty pracy: ≥ 60% (W1, W2, W3, W4, W5, W6, W7, W8, W9, U1, U2, U3, U4, U5, U6, U7, U8, K1, K2)
Przedłużona obserwacja/Aktywność ≥ 50% (W1, W2, W3, W4, W5, W6, W7, W8, W9, U1, U2, U3, U4, U5, U6, U7, U8, K1, K2)

Praktyki zawodowe

Program kształcenia nie przewiduje odbycia praktyk zawodowych.

Literatura

Literatura podstawowa:
1. Sarbak Z, Jachymska-Sarbak B, Sarbak A: Chemia w kosmetyce i kosmetologii. MedPharm Polska, Wrocław 2013.
2. Sionkowska A: Chemia kosmetyczna: wybrane zagadnienia. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, Toruń 2019.
3. Arct J, Pytkowska K: Wiedza o kosmetykach: podstawy. Edra Urban & Partner, Wrocław 2021.
4. Malinka W: Zarys chemii kosmetycznej. Volumed, Wrocław 1999.

Literatura uzupełniająca:

Artykuły branżowe:
Kosmetyki i Detergenty
Świat Przemysłu Kosmetycznego
Polish Journal of Cosmetology
Aesthetic Cosmetology and Medicine

W cyklu 2022/23L:

Literatura podstawowa:
1. Malinka W: Zarys chemii kosmetycznej. Volumed, Wrocław 1999.
2. Arct J, Pytkowska K i in.: Leksykon surowców kosmetycznych. Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zawodowej Kosmetyki
i Pielęgnacji Zdrowia, Warszawa 2011.
3. Molski M: Chemia piękna. PWN, Warszawa 2009.

Literatura uzupełniająca:
1. Draelos ZD: Kosmeceutyki. Elsevier Urban & Partner, Wrocław 2011.
2. Mrukot M: Receptariusz kosmetyczny. Małopolska Wyższa Szkoła Zawodowa w Krakowie, Kraków 2004.
3. Jurkowska S: Produkty kosmetyczne. OI-B Ekoprzem, Dąbrowa Górnicza 2004.
4. Jurkowska S: Surowce kosmetyczne. OI-B Ekoprzem, Dąbrowa Górnicza 2002.
5. Glinka R, Glinka M: Receptura kosmetyczna. Oficyna Wydawnicza MA, Łódź 2008.
6. Lamer-Zarawska E, Chwała C, Gwardys A: Rośliny
w kosmetyce i kosmetologii przeciwstarzeniowej. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2012.

W cyklu 2023/24L:

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 1725-K2-TFKGLP-1 w USOSweb