Przemysłowa produkcja kosmetyków
1720-KUM1-PRZPK-2
Celem przedmiotu Przemysłowa produkcja kosmetyków jest zapoznanie studenta z podstawami sporządzania i kontroli jakościowej produktów kosmetycznych.
Uczestnicząc w wykładach student zdobywa wiedzę dotyczącą technologicznych procesów jednostkowych, poznaje zastosowanie mikrocząstek, nanocząstek i liposomów w produktach kosmetycznych, zdobywa wiedzę na temat produkcji dezodorantów, metod produkcji płynnych i półstałych produktów kosmetycznych, wyrobów perfumeryjnych. Poznaje zasady Dobrej Praktyki Wytwarzania w produkcji kosmetyków. Przedstawiane są ilościowe i jakościowe metody badań i oceny produktów kosmetycznych. Omawiane są zagadnienia dotyczące wchłaniania przez skórę, promotorów wchłaniania oraz systemów transdermalnych.
Laboratoria mają charakter praktyczny. Są częściowo powiązane z zagadnieniami omawianymi na wykładach. Student uczy się sporządzania kremów, w tym hydrożeli, sporządzania preparatów kosmetycznych z zastosowaniem urządzenia procesowego, wykonuje badania jakości preparatów kosmetycznych (badania reologiczne, uwalnianie substancji czynnych z produktów kosmetycznych, badania sensoryczne).
Całkowity nakład pracy studenta
1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi:
udział w wykładach: 15 godzin
udział w laboratoriach: 20 godzin
konsultacje: 3 godzin
przeprowadzenie zaliczenia: 1 godzina.
Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 39 godzin, co odpowiada 1,3 punktom ECTS.
2. Bilans nakładu pracy studenta:
– udział w wykładach: 15 godzin
– udział w laboratoriach: 20 godzin
– przygotowanie do laboratoriów, czytanie wskazanego piśmiennictwa: 11 godzin
– przygotowanie do zaliczenia przedmiotu i zaliczenie: 10 + 1 = 11 godzin
– konsultacje: 3 godzin.
Łączny nakład pracy studenta wynosi 60 godzin, co odpowiada 2 punktom ECTS.
3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi:
czytanie wskazanego piśmiennictwa naukowego: 4 godziny
– udział w wykładach (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań):
15 godzin
– udział w laboratoriach objętych aktywnością naukową: 20 godzin
– przygotowanie do laboratoriów objętych aktywnością naukową: 3 godziny
– przygotowanie do zaliczenia w zakresie aspektów badawczo – naukowych dla danego przedmiotu: 3 godziny.
Łączny nakład pracy studenta związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 45 godzin, co odpowiada 1,5 punktu ECTS.
4. Czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania:
– przygotowanie do zaliczenia + zaliczenie: 10 + 1 = 11 godzin, co odpowiada 0,37 punktu ECTS.
5. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki:
– nie dotyczy.
Efekty uczenia się - wiedza
W1: Zna pogłębioną charakterystykę receptur przemysłowych produktów kosmetycznych, kosmeceutyków i środków zapachowych w zakresie materiałów i technologii stosowanych w kosmetologii. K_W04
W2: W sposób pogłębiony przedstawia metody badań i przemysłowej produkcji kosmetyków. K_W16
W3: Opisuje zaawansowane kierunki badań naukowych i technologie wytwarzania produktów kosmetycznych w skali przemysłowej wraz z zasadami właściwej praktyki przemysłowej oraz dobrej praktyki wytwarzania. K_W27
Efekty uczenia się - umiejętności
U1: Samodzielnie analizuje i interpretuje źródła informacji naukowej w języku polskim i obcym w celu samokształcenia i prowadzenia badań naukowych związanych z przemysłową produkcją kosmetyków. K_U01
U2: Stosuje w praktyce zasady właściwej produkcji przemysłowej, samodzielnie interpretuje wyniki kontroli jakości produktów kosmetycznych. K_U20
U3: Posiada umiejętność przygotowania preparatów kosmetycznych w skali półtechnicznej oraz potrafi określić zakres jego działania. K_U22
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
K1: W sposób krytyczny korzysta z różnych źródeł informacji naukowej w celu doskonalenia wiedzy i umiejętności zawodowych związanych z wytwarzaniem produktów kosmetycznych. K_K01
Metody dydaktyczne
Wykład: metody dydaktyczne podające – wykład informacyjny (konwencjonalny), wykład problemowy.
Laboratoria: metody dydaktyczne poszukujące - metoda ćwiczeniowa, laboratoryjna, obserwacji, pokazu.
Wymagania wstępne
Do realizacji opisywanego przedmiotu niezbędne jest posiadanie podstawowych wiadomości z zakresu matematyki, biologii, chemii, fizjologii, mikrobiologii.
Ponadto student powinien posiadać wiedzę i umiejętności zdobyte w ramach przedmiotów: anatomia (budowa skóry), chemia kosmetyczna, kosmetologia pielęgnacyjna, wprowadzenie do chemicznych surowców kosmetycznych, fizjologia (fizjologia skóry), technologia form kosmetyku i zasady GLP, mikrobiologia, dermatologia, kosmetologia pielęgnacyjna, farmakologia z toksykologią, wprowadzenie do naturalnych surowców kosmetycznych, podstawy receptury kosmetycznej i zasady GLP.
Koordynatorzy przedmiotu
Kryteria oceniania
Kolokwium końcowe: W1- W3, U1-U3 (zaliczenie ≥60%)
Obserwacja: K1
Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest: obecność, pozytywna ocena z kolokwium końcowego, brak wykroczeń wymienionych w „Zasadach BHP” Regulaminu Dydaktycznego Katedry Technologii Postaci Leku.
Wykład: zaliczenie na ocenę na podstawie kolokwium
Laboratorium: zaliczenie na ocenę na podstawie kolokwium
W przypadku kolokwium końcowego uzyskane punkty przelicza się na stopnie według następującej skali:
Procent zdobytych punktów Ocena
0-59,9 2,0
60,0-69,9 3,0
70,0-76,7 3,5
76,8-83,3 4,0
83,4-90,0 4,5
90,1-100 5,0
Praktyki zawodowe
Program kształcenia nie przewiduje odbycia praktyk zawodowych
Literatura
Literatura podstawowa:
1. Partyka D, Bilski P.: Wykłady z przemysłowej produkcji kosmetyków dla studentów kosmetologii
Literatura uzupełniająca:
1. Maibach HI, Barel AO, Paye M: Handbook of Cosmetic Science and Technology 4th ed. Taylor&Francis 2014
2. Janicki S, Fiebig A, Sznitowska M: Farmacja stosowana. Podręcznik dla studentów farmacji pod redakcją, wydanie IV, PZWL, Warszawa 2003
3. Sznitowska M.: Farmacja stosowana – technologia postaci leku, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2017
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i
terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: