Naturalne surowce kosmetyczne i fitoterapia 1713-KII2-NSUKO-2

W toku procesu dydaktycznego student poznaje asortyment surowców pochodzenia naturalnego, ich zastosowanie w preparatach kosmetycznych oraz w profilaktyce zdrowia, a także wykorzystania w najczęściej spotykanych dolegliwościach (niestrawność, zaparcia, stany pobudzenia nerwowego, niepokój, niewydolność żylna, infekcje dróg moczowych). Zna działania uboczne, przeciwwskazania, wybrane interakcje dla preparatów na bazie surowców naturalnych.
Wykłady
W ramach prowadzonych wykładów omawiane są zagadnienia:
- Znaczenie surowców pochodzenia naturalnego w nowoczesnej kosmetologii jako składników preparatów kosmetycznych, uwzględnionych w ogólnodostępnych wykazach surowców kosmetycznych.
- Grupy kosmetyków, zawierających naturalne surowce, stosowanych w różnych typach cery (tłusta, sucha, trądzikowa, dojrzała, naczynkowa, zniszczona, młoda), zmianach chorobowych ( trądzik różowaty, cellulit), w problemach z owłosioną skórą głowy ( łupież, łojotok, łysienie), a także w nadmiernym poceniu się, w celu oczyszczenia skóry, zabezpieczenia przed promieniowaniem UV, oraz stosowanych jako naturalne barwniki np. do farbowania włosów.
- Sposoby przygotowania różnych form na bazie surowców naturalnych w warunkach domowych, czy w gabinecie kosmetycznym (napary, odwary, maceracje do okładów, maseczek).
- Zasady stosowania surowców naturalnych w profilaktyce i powszechnych dolegliwościach: układu pokarmowego, oddechowego, moczowo- płciowego, układu krwionośnego i nerwowego, zaburzeniach metabolicznych.
Ćwiczenia
Tematyka ćwiczeń obejmuje:
- Podstawowe wiadomości dotyczące stabilizacji i standaryzacji surowców roślinnych, metod otrzymania ekstraktów.
- Identyfikacja surowców na podstawie cech morfologicznych i anatomicznych.
- Surowce roślinne zawierające węglowodany – właściwości fizykochemiczne skrobi i agaru.
- Roślinne surowce lipidowe, pozyskiwanie olejów i wosków roślinnych - reakcja alkalicznej hydrolizy tłuszczów, otrzymywanie mydeł.
- Surowce zawierające enzymy roślinne – właściwości proteolityczne soku z ananasa
- Surowce zawierające flawonoidy – określanie ogólnej zawartości związków fenolowych i właściwości przeciwutleniających wyciągów roślinnych

Całkowity nakład pracy studenta

1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi: – udział w wykładach: 15 godzin – udział w ćwiczeniach: 10 godzin – konsultacje: 10 godzin – przeprowadzenie zaliczenia: 2 godziny Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 37 godzin, co odpowiada 1 punktowi ECTS 2. Bilans nakładu pracy studenta: – udział w wykładach: 15 godzin – udział w ćwiczeniach: 10 godzin – przygotowanie do ćwiczeń: 10 godzin – napisanie sprawozdań z ćwiczeń: 2 godzin – czytanie wskazanej literatury: 5 godzin – konsultacje: 10 godzin – przygotowanie do zaliczenia i zaliczenie: 13 + 2 = 15 godzin Łączny nakład pracy studenta wynosi 67 godzin, co odpowiada 2 punktom ECTS 3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi: (tu podaje się godziny z pkt. 2 na elementy, które będą ściśle związane z kształceniem w obszarze badań naukowych) – czytanie wskazanego piśmiennictwa naukowego: 5 godzin – udział w wykładach (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań): 15 godzin – udział w ćwiczeniach objętych aktywnością naukową (z uwzględnieniem metodologii badań naukowych, wyników badań, opracowań): 15 godzin – przygotowanie do ćwiczeń objętych aktywnością naukową: 10 godzin – przygotowanie do zaliczenia w zakresie aspektów badawczo – naukowych dla danego przedmiotu: 3 godzin – napisanie sprawozdań z ćwiczeń objętych aktywnością naukową: 7 godzin Łączny nakład pracy studenta związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 50 godzin, co odpowiada 2 punktom ECTS 4. Czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania: – przygotowanie do zaliczenia + zaliczenie: 13 + 2 = 15 godzin (0,5 punktu ECTS) 5. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: – nie dotyczy

Efekty uczenia się - wiedza

K_W14 Zna zasady stosowania surowców pochodzenia naturalnego i syntetycznego w profilaktyce i leczeniu różnych schorzeń oraz potencjalne zagrożenia, wynikające z ich zastosowania. K_W15 Zna podstawowe formy preparatów kosmetycznych, ich charakterystykę i trwałość formy fizycznej oraz rozumie proces przemysłowego wytwarzania form kosmetycznych. K_W24 Zna wybrane grupy roślin (główne rodziny) oraz ważniejsze gatunki roślin kosmetycznych.

Efekty uczenia się - umiejętności

K_U18 Potrafi samodzielnie przygotować różne formy preparatów na bazie surowców naturalnych (napary, odwary, maceraty).

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: sposób krytyczny korzysta z różnych źródeł informacji naukowej w celu doskonalenia wiedzy i umiejętności zawodowych (K_K01).

Koordynatorzy przedmiotu

Maciej Balcerek

Metody dydaktyczne

Wykłady: – wykład informacyjny – wykład konwersatoryjny – analiza przypadków Ćwiczenia – dyskusja dydaktyczna – ćwiczenia audytoryjne – analiza przypadków – projektowanie i analiza badań naukowych – uczenie wspomagane komputerem – metody eksponujące: film, pokaz – projektowanie i analiza badań naukowych – uczenie wspomagane komputerem – metody eksponujące: film, pokaz

Metody dydaktyczne eksponujące

- pokaz

Metody dydaktyczne podające

- opis
- wykład konwersatoryjny
- pogadanka
- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- doświadczeń
- laboratoryjna
- ćwiczeniowa
- obserwacji

Wymagania wstępne

brak

Kryteria oceniania

Kolokwium końcowe pisemne (0-30 pkt; >60%); W1-W6

Procent punktów Ocena

92-100% Bardzo dobry

84-91% Dobry plus

76-83% Dobry

68-75% Dostateczny plus

60-67% Dostateczny

0-59% Niedostateczny

Literatura

Literatura Literatura podstawowa
1. Matławska I. red.: Farmakognozja. Podręcznik dla studentów farmacji. Wydawnictwo Uczelniane AM, Poznań 2008.
2. Jabłońska – Trypuć A., Czerpak R.: Surowce kosmetyczne i ich składniki, Medpharm, 2008
3. Czerpak R., Jabłońska – Trypuć A.: Roślinne surowce kosmetyczne, Medpharm, 2008
4. Decyzja Komisji Wspólnot Europejskich nr 2006/257/WE z dnia 9 lutego 2006 r. zmieniająca decyzję 96/335/WE ustanawiającą wykaz i powszechne nazewnictwo składników stosowanych w produktach kosmetycznych, Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L97/1
5. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 24 czerwca 2009 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie list substancji niedozwolonych lub dozwolonych z ograniczeniami do stosowania w kosmetykach oraz znaków graficznych umieszczanych na opakowaniach kosmetyków, Dz. U. Nr 107 poz. 898.

Literatura uzupełniająca
1. Błecha K., Wawer I. Profilaktyka zdrowotna i fitoterapia, BONIMED, 2011.
2. Jędrzejko K., Kowalczyk B.: Rośliny kosmetyczne. Śląska Akademia Medyczna, 2006 r.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 1713-KII2-NSUKO-2 w USOSweb