Chemia organiczna 1700-A1-CHOR-SJ

Wykład:
Celem przedmiotu jest zapoznanie z pochodzeniem związków organicznych oraz zagadnieniami: rodzaje izomerii, typy reakcji organicznych, budowa, nazewnictwo i właściwości fizykochemiczne węglowodorów (alkanów, alkenów, alkinów, arenów), halogenki alkilowe, reakcja substytucji nukleofilowej, eliminacja, budowa, nazewnictwo i właściwości fizykochemiczne alkoholi, fenoli, eterów, aldehydów i ketonów, reakcja addycji nukleofilowej, budowa, nazewnictwo i właściwości fizykochemiczne kwasów karboksylowych i pochodnych, kwasy dikarboksylowe, związki wielofunkcyjne (hydroksokwasy, oksokwasy, aminokwasy, hydroksoaldehydy, hydroksoketony), węglowodany, peptydy, białka, tłuszcze, pochodne kwasu węglowego, syntezy z udziałem estrów kwasu acetylooctowego i malonowego, związki siarki i fosforu.

Laboratorium:
Na zajęciach laboratoryjnych student pozna zasady i techniki pracy laboratoryjnej. Każdy student pozna zasady montażu szkła laboratoryjnego. Podczas pracy pozna i wykona szereg metod oczyszczania związków organicznych, w tym destylację, ekstrakcję, krystalizację. Celem zajęć jest również samodzielne przeprowadzenie wybranych syntez określonych związków organicznych oraz analizy otrzymanych produktów. Zwieńczeniem zajęć będzie poznanie technik pozwalających na identyfikację jakościową związków jedno i wielofunkcyjnych.

Seminarium:
nie dotyczy

Całkowity nakład pracy studenta

1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi:  udział w wykładach: 20 godzin  udział w laboratoriach: 25 godzin Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 45 godzin, co odpowiada 1,8 punktom ECTS. 2. Bilans nakładu pracy studenta:  udział w wykładach: 20 godzin  udział w laboratoriach: 25 godzin  czytanie wybranego piśmiennictwa naukowego: 7 godziny  przygotowanie sprawozdań: 5 godzin  przyg  otowanie do laboratoriów: 14 godzin  przygotowanie do kolokwiów i kolokwia zaliczeniowe 2+2=4 godziny. Łączny nakład pracy studenta związany z realizacją przedmiotu wynosi 75 godzin, co odpowiada 3 punktom ECTS. 3. Bilans nakładu pracy studenta o charakterze praktycznym: – udział w laboratoriach: 25 godzin – przygotowanie sprawozdań: 5 godzin – przygotowanie do laboratoriów: 14 godzin – przygotowanie do kolokwiów: 2 godziny. – Łączny nakład pracy studenta o charakterze praktycznym wynosi 46 godzin, co odpowiada 1,8 punktu ECTS. 4. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: Nie dotyczy.

Efekty uczenia się - wiedza

W1: definiuje związki organiczne i zasady nomenklatury związków organicznych B.W14. W2: wyjaśnia rozkład elektronowy w związkach organicznych oraz potrafi wyjaśnić efekt mezomeryczny i indukcyjny B.W15. W3: rozumie mechanizmy reakcji organicznych w ujęciu nukleofilowym, elektrofilowym i rodnikowym B.W16. W4: opisuje strukturę i właściwości jednofunkcyjnych związków organicznych B.W17. W5: opisuje budowę i właściwości chemiczne związków wielofunkcyjnych występujących w organizmach żywych B.W18.

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: potrafi dokonać analizy związków organicznych oraz przypisać przynależność do określonej grupy związków jedno lub wielofunkcyjnych B.U9.

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: korzystania z obiektywnych źródeł informacji naukowej B.K1

Metody dydaktyczne

Wykład: - wykład informacyjny, - wykład problemowy; - wykład konwersatoryjny Laboratorium: -metoda obserwacji - dyskusja dydaktyczna - metody eksponujące: pokaz - metoda klasyczna problemowa Seminaria: - nie dotyczy

Metody dydaktyczne eksponujące

- pokaz

Metody dydaktyczne podające

- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- klasyczna metoda problemowa
- laboratoryjna
- doświadczeń
- obserwacji
- ćwiczeniowa

Rodzaj przedmiotu

przedmiot obligatoryjny

Wymagania wstępne

Posiadanie wiedzy zdobytej podczas realizacji przedmiotu „Chemia ogólna i nieorganiczna”

Koordynatorzy przedmiotu

Marcin Wróblewski

Kryteria oceniania

Warunkiem zaliczenia przedmiotu jest uzyskanie pozytywnych ocen z kolokwiów cząstkowych.

Kryteria zaliczenia:
- kolokwium, sprawdzian pisemny/ustny: próg zaliczenia ≥ 60%;
- ukierunkowana obserwacja studenta podczas wykonywania zadań praktycznych: próg zaliczenia ≥ 50%.

W przypadku zaliczeń pisemnych (kolokwium, sprawdzian pisemny) uzyskane punkty przelicza się na oceny według następującej skali:
Procent punktów Ocena
92-100% Bardzo dobry
84-91% Dobry plus
76-83% Dobry
68-75% Dostateczny plus
60-67% Dostateczny
0-59% Niedostateczny

Laboratoria:
- uzyskanie oceny pozytywnej z bieżących kolokwiów, sprawdzianów pisemnych i raportów;
- praktyczne wykonanie ćwiczeń;

Zaliczenie na ocenę (W1, W2, W3, W4, W5, U1).
Raporty/ karty pracy: (W1, W2, W3, W4, W5, U1, K1).
Przedłużona obserwacja/Aktywność (W1, W2, W3, W4, W5, U1, K1).

Praktyki zawodowe

nie dotyczy

Literatura

Literatura podstawowa:
1. McMurry J. Chemia organiczna. PWN, Warszawa 2017
2. Hart LE, Craine DJ. Chemia organiczna – krótki kurs. PZWL, Warszawa 2008
3. Kupryszewski G, Sobocińska M, Walczyna R. Podstawy preparatyki związków organicznych. Wydawnictwo Gdańskie, 1998.
4. Vogel AI. Preparatyka organiczna. WNT, Warszawa 2006,

Literatura uzupełniająca:
1. Morrison RT, Boyd RN. Chemia Organiczna I i II. PWN, Warszawa 1994 ( lub późniejsze wydania)
2. Clayden J, Greeves N, Warren S, Wothers P. Chemia Organiczna. WNT, Warszawa 2011.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 1700-A1-CHOR-SJ w USOSweb