Biochemia 1600-Lek11BCHE-NJ

Wykłady:
1. Aminokwasy białkowe, charakterystyka. Budowa i właściwości wiązania peptydowego. Struktura i funkcja ważnych biologicznie peptydów. Biosynteza i struktura insuliny.
2 Białka – klasyfikacja, charakterystyka struktury I, II, III i IV-rzędowej. Modyfikacje postranslacyjne białek. Budowa rybonukleazy. Budowa i synteza kolagenu.
3. Współzależność między strukturą białka, a jego funkcją - mioglobina, hemoglobina, priony, immunoglobuliny. Fizjologiczna rola hemoglobiny i mioglobiny. Mechanizm łączenia tlenu z mioglobiną i hemoglobiną. Zmiany w budowie hemoglobiny zachodzące na różnych etapach rozwoju człowieka. Hemoglobina glikozylowana. Hemoglobinopatie.
4. Funkcje pełnione przez krew. Organiczne i nieorganiczne składniki osocza. Charakterystyka i funkcje białek osocza. Buforujące właściwości krwi – bufor węglanowy i rola hemoglobiny w buforowaniu (efekt Bohra i Haldena).
5. Enzym – budowa, cechy, sposoby tworzenia kompleksów enzym-substrat. Pojęcie izoenzymu. Właściwości fizyczne i chemiczne izoenzymów. Znaczenie izoenzymów w diagnostyce. Klasyfikacja enzymów.
6. Kinetyka reakcji enzymatycznej Michaelisa-Menten oraz enzymu allosterycznego.
7. Regulacja aktywności enzymów. Typy inhibicji z przykładami inhibitorów wykorzystywanych w medycynie.
8. Witaminy rozpuszczalne w wodzie – struktura i znaczenie w przemianach metabolicznych. Budowa koenzymów i funkcje pełnione przez koenzymy w reakcjach enzymatycznych.
9. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – struktura i znaczenie w przemianach metabolicznych oraz regulacji hormonalnej.
10. Rola enzymów w trawieniu węglowodanów, lipidów, białek i kwasów nukleinowych. Skład i rola soków trawiennych. Synteza i rola kwasów żółciowych w procesie trawienia. Krążenie wątrobowo-jelitowe kwasów żółciowych. Molekularne mechanizmy wchłaniania produktów trawienia.
czerwonej.
Ćwiczenia:
1. Analiza jakościowa aminokwasów i białek.
2. Analiza ilościowa białek.
3. Analiza jakościowa i ilościowa składników krwi.
4. Zaburzenia syntezy i struktury białek w patogenezie wybranych jednostek chorobowych.
5. Izolacja białek z materiału biologicznego.
6. Kinetyka enzymatyczna.
7. Analiza jakościowa i ilościowa wybranych witamin.
8. Znaczenie enzymów w diagnostyce i leczeniu wybranych jednostek chorobowych.
9. Wybrane właściwości soków trawiennych.
10. Repetytorium 1.

Całkowity nakład pracy studenta

1.Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi: - udział w wykładach: 25 godzin - udział w ćwiczeniach: 30 godzin - przeprowadzenie zaliczenia: 2 godziny Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 57 godzin, co odpowiada 2,28 punktu ECTS 2.Bilans nakładu pracy studenta: - udział w wykładach: 25 godzin - udział w ćwiczeniach: 30 godzin - przygotowanie do ćwiczeń (w tym czytanie wskazanej literatury): 20 godzin - przygotowanie sprawozdań z ćwiczeń: 9,5 godzin - przygotowanie do zaliczenia i zaliczenie: 26 + 2 = 28 godzin Łączny nakład pracy studenta wynosi 112,5 godziny, co odpowiada 4,5 punktom ECTS 3. Bilans nakładu pracy związany z realizacją efektów uczenia się w warunkach symulacji medycznej: – nie dotyczy 4. Bilans nakładu pracy związany z realizacją efektów uczenia się odnoszących się do komunikacji medycznej: – nie dotyczy

Efekty uczenia się - wiedza

W1: przedstawia budowę aminokwasów oraz ich właściwości fizyczne i chemiczne – B.W10. W2: przedstawia budowę węglowodanów oraz ich właściwości fizyczne i chemiczne – B.W9. W3: przedstawia budowę lipidów oraz ich rolę na poziomie komórkowym i pozakomórkowym – B.W9. W4: przedstawia budowę polisacharydów oraz ich rolę na poziomie komórkowym i pozakomórkowym – B.W9. W5: opisuje I-, II-, III- oraz IV-rzędową strukturę białek – B.W10. W6: opisuje modyfikacje potranslacyjne i funkcjonalne białka oraz ich rolę w funkcjonowaniu organizmu – B.W10. W7: omawia charakterystykę białek uczestniczących w budowie chromatyny – B.W11. W8: omawia rolę enzymów i witamin w przebiegu procesów metabolicznych – B.W13. W9: opisuje mechanizmy regulacyjne procesów metabolicznych – B.W13. W10: omawia wpływ prawidłowej diety, procesów trawienia i wchłaniania na przebieg szlaków metabolicznych – B.W15. W11: omawia antyoksydacyjną rolę witamin – C.W39. W12: opisuje rolę krwi w utrzymaniu równowagi wodno-elektrolitowej organizmu – B.W1. W13: omawia udział buforów krwi w utrzymaniu homeostazy ustrojowej – B.W2. W14: przedstawia skład chemiczny soków trawiennych przewodu pokarmowego człowieka, mechanizmy działania enzymów układu pokarmowego i biochemiczne podłoże wchłaniania produktów trawienia – B.W.15.

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: oblicza stężenia molowe i procentowe roztworów rozcieńczanych – B.U3. U2: oznacza pH roztworu i określa wpływ zmian pH na właściwości białek i węglowodanów – B.U5. U3: posługuje się metodami analizy jakościowej i ilościowej, miareczkowania, spektrofotometrii, pehametrii, elektroforezy białek, analizuje i interpretuje otrzymane wyniki – B.U12. U4: obsługuje wagę analityczną, spektrofotometr, pH-metr oraz ocenia dokładność przeprowadzanych pomiarów – B.U12. U5: oznacza pH płynów ustrojowych i określa wpływ zmian pH na ich właściwości – B.U5

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: wykazuje umiejętność korzystania z wiarygodnych źródeł informacji naukowej w zakresie wiedzy biochemicznej – K_K07. K2: wykazuje świadomość ograniczeń zakresu swojej wiedzy i ma świadomość konieczności jej stałego uzupełniania – K_K05. K3: wykazuje potrzebę i umiejętność stałego uzupełniania swojej wiedzy – K_K05. K4: wykazuje umiejętność formułowania wniosków na podstawie przeprowadzonych pomiarów parametrów biologicznych w materiale biologicznym – K_K08.

Metody dydaktyczne

Wykłady: metody dydaktyczne podające - wykład informacyjny (tradycyjny), metody dydaktyczne poszukujące – dyskusja dydaktyczna Seminaria: metody dydaktyczne podające – pogadanka, metody dydaktyczne problemowe - metoda problemowa, dyskusja dydaktyczna, metoda przypadków, metody dydaktyczne praktyczne - metoda projektów Ćwiczenia: metody dydaktyczne podające – objaśnienie, metody dydaktyczne problemowe – metoda problemowa, dyskusja dydaktyczna, metody dydaktyczne praktyczne – ćwiczenia laboratoryjne, ćwiczenia praktyczne, pokaz

Metody dydaktyczne eksponujące

- pokaz

Metody dydaktyczne podające

- pogadanka
- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- ćwiczeniowa
- doświadczeń
- seminaryjna
- laboratoryjna

Rodzaj przedmiotu

przedmiot obligatoryjny

Wymagania wstępne

Student rozpoczynający kształcenie z przedmiotu Biochemia powinien posiadać wiedzę z chemii oraz z biologii na poziomie szkoły średniej (poziom rozszerzony matury z obu przedmiotów).

Koordynatorzy przedmiotu

Karolina Szewczyk-Golec

Kryteria oceniania

Wykłady:
1. Test śródsemestralny (MCQ) (>60%): W1-W14, U5, K1.
2. Rozszerzona obserwacja (>50%): K1-K3.
Ćwiczenia:
1. Test śródsemestralny (MCQ) (>60%): W1, W5-W14, U2, K1, K4.
2. Odpowiedź ustna lub pisemna (>60%): W1, W5-W14, K1, K4.
3. Ukierunkowana obserwacja czynności studenta podczas wykonywania zadań praktycznych (>60%): U1-U4.
4. Raport (>60%): W1, W5-W13, U1-U4, K1, K4.
5. Prezentacja ustna (>60%): W1, W5-W14, K1-K3.
6. Rozszerzona obserwacja (>50%): K1-K4.

Student otrzyma zaliczenie przedmiotu uzyskując pozytywne wyniki z dwóch testów śródsemestralnych oraz pozytywną ocenę w zakresie kompetencji społecznych (odpowiednią liczbę punktów z wszystkich ocenianych kryteriów).

Praktyki zawodowe

nie dotyczy

Literatura

Podstawowa:
Ferrier DR, Biochemia (Lippincott Illustrated Reviews), Red. wyd. pol. Chlubek D, Edra Urban & Partner, Wrocław 2021, wyd. 7
Uzupełniająca:
Rodwell VW, Bender D, Botham KM, Kennelly PJ, Weil PA. Biochemia Harpera ilustrowana, Red. wyd. pol. Smoleński R, PZWL, Warszawa 2018, wyd. 7
Bańkowski E. Biochemia. Podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Edra Urban & Partner, Wrocław 2020, wyd. 4
Kłyszejko-Stefanowicz L. Ćwiczenia z biochemii. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2018

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 1600-Lek11BCHE-NJ w USOSweb