Zarządzanie operacyjne 1100-12-E21-EM-ZaOpe

Prezentowane w ramach wykładu treści mają na celu przybliżyć studentowi następujące zagadnienia:
• Istota zarządzania działalnością operacyjną: zarządzanie przedsiębiorstwem a zarządzanie produkcją, produkcja a działalność operacyjna, pojęcia, cele, elementy składowe, zadania - W1.
• System produkcyjny przedsiębiorstwa: pojęcie systemu produkcyjnego, charakterystyka elementów systemu produkcyjnego, otoczenie systemu produkcyjnego - W1.
• Planowanie produktu: istota, cel, etapy opracowania nowego produktu, podstawowe problemy, ocena i porównanie przygotowanych projektów, cykl życia produktu - W2.
• Planowanie procesu produkcyjnego: pojęcie i struktura procesu produkcyjnego, kryteria podziału i rodzaje procesów produkcyjnych, proces planowania produkcji - W2.
• Zdolność produkcyjna: pojęcie zdolności produkcyjnej i czynniki ją kształtujące, poziomy możliwości produkcyjnych, metody obliczania zdolności produkcyjnej - U1.
• Zarządzanie jakością w działalności operacyjnej: definicje, istota, orientacja projakościowa przedsiębiorstwa, koszty zarządzania jakością, systemy zarządzania jakością - U1.
• Gospodarka zapasami: pojęcie, funkcje i kryteria klasyfikacji zapasów, zasady i skutki kosztowe gospodarowania zapasami, modele sterowania zapasami, system magazynowania, wyznaczanie ekonomicznej wielkości zamówienia - U1.

Całkowity nakład pracy studenta

1. godziny realizowane z udziałem nauczyciela: 30 godz. wykładu, 22 godz. konsultacji 2. praca indywidualna studenta potrzebna do pomyślnego zaliczenia przedmiotu 30 godz., 3. czas wymagany do przygotowania się i do uczestnictwa w procesie oceniania 18 godz. Razem nakład pracy studenta 100 godzin.

Efekty uczenia się - wiedza

W1: Student zna i rozumie relacje zachodzące między wyodrębnionymi elementami systemu zarządania działalnością operacyjną przedsiębiorstwa oraz czynniki je warunkujące - K_W03. W2: Student zna i rozumie zależności między zjawiskami i procesami ekonomicznymi w przedsiębiorstwie oraz metody wykorzystywane w procesach decyzyjnych zachodzących w działalności operacyjnej - K_W04.

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: Student potrafi krytycznie analizować złożone zjawiska ekonomiczne zachodzące w praktyce działalności operacyjnej przedsiębiorstw oraz związki między nimi - K_U01.

Metody dydaktyczne

Wykład prowadzony metodą tradycyjną z wykorzystaniem multimedialnej prezentacji, w sposób zapewniający możliwość dyskutowania omawianych zagadnień.

Metody dydaktyczne podające

- wykład problemowy
- wykład konwersatoryjny
- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- studium przypadku
- sytuacyjna

Rodzaj przedmiotu

przedmiot fakultatywny

Wymagania wstępne

Wiedza z zakresu podstaw zarządzania i marketingu.

Koordynatorzy przedmiotu

Waldemar Glabiszewski

Kryteria oceniania

W1 - egzamin pisemny w formie testu z odpowiedziami do wyboru
W2 - egzamin pisemny w formie testu z odpowiedziami do wyboru
U1 - egzamin pisemny w formie testu z odpowiedziami do wyboru

Kryteria oceniania testu:
0-50% niezaliczony
pow. 50%-70% - dostateczny
pow. 70%-90% - dobry
pow. 90%- 100% - bardzo dobry

Literatura

Literatura podstawowa:
1. D. Waters, Zarządzanie operacyjne. Towary i usługi, PWN, Warszawa 2001.
2. Z. Jasiński, Podstawy zarządzania operacyjnego, Oficyna Ekonomiczna, Kraków 2005.
3. A.P. Muhlemann, J.S. Oakland, K.G. Lockyer, Zarządzanie. Produkcja i usługi, PWN, Warszawa 2001.
Literatura usupełniająca:
1. R. Johnston, S. Chambers, Ch.Harland, A. Harrison, N. Slack, Zarządzanie działalnością operacyjną. Analiza przypadków, PWN, Warszawa 2002.
2. K. Pasternak, Zarys zarządzania produkcją, PWE, Warszawa 2005.
3. I. Durlik, Inżynieria zarządzania. Strategia i projektowanie systemów produkcyjnych, Wydawnictwo Placet, Warszawa 2007.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 1100-12-E21-EM-ZaOpe w USOSweb