Polimery w kosmetykach 0600-S2-ChK-PK

W trakcie wykładu zostaną poruszone następujące zagadnienia:
1. Dlaczego stosujemy termin średniej masy cząsteczkowej i jakie jest jej znacznie oraz wpływ na właściwości polimerów? Metody oznaczenia średniego ciężaru polimerów
2. Kluczowe właściwości fizykochemiczne i użytkowe polimerów w kontekście aplikacji kosmetycznych, ocena właściwości materiałów polimerowych oraz rola polimerów w produktach kosmetycznych
3. Substancje filmotwórcze oraz ich wykorzystanie w przemyśle kosmetycznym
4. Polielektrolity. Podział. Dysocjacja. Wpływ pH i I na położenie równowagi. Oddziaływania elektrostatyczne a skłębienie makrocząsteczek
5. Charakterystyka wybranych polimerów syntetycznych stosowanych w kosmetykach - polimery winylowe, PEG, silikony
6. Charakterystyka wybranych polimerów naturalnych stosowanych w kosmetykach - polisacharydy celuloza i jej pochodne, kwas hialuronowy, chityna
7.Opakowania polimerowe dla przemysłu kosmetycznego.

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli ( godz.): - udział w wykładach – 15 h - konsultacje – 10 h Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta ( godz.): - przygotowanie do wykładu – 10 h - przygotowanie do egzaminu – 15 h Łącznie: 50 godz. (2 ECTS)

Efekty uczenia się - wiedza

W1: Posiada wiedzę w zakresie chemii polimerów – K_W01 W2: Zna typowe polimery syntetyczne i naturalne stosowane w produktach kosmetycznych – K_W05 W3: Potrafi scharakteryzować budowę, metody otrzymywania i właściwości ważniejszych polimerów stosowanych w kosmetykach – K_W05 W4: Zna zalety i wady dodatków polimerowych syntetycznych i naturalnych obecnych w produktach kosmetycznych – K_W05

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: Potrafi wyjaśnić rolę i znaczenie dodatku polimerowego w kosmetyku - K_U03 U2: Posługuje się terminologią stosowaną w chemii polimerów - K_U05

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: Zna znaczenie polimerów w przemyśle kosmetycznym - K_K01 K2: Rozumie związek właściwości polimeru, z jakością produktu kosmetycznego - K_K01 K3: Rozumie potrzebę samokształcenia i śledzenia postępu w dziedzinie chemii kosmetycznej i ich wykorzystania w praktyce - K_K05. K4: Potrafi korzystać ze źródeł dydaktycznych - K_K07.

Metody dydaktyczne

Wykład: konwencjonalny z wykorzystaniem prezentacji multimedialnych, dyskusja

Metody dydaktyczne eksponujące

- pokaz

Metody dydaktyczne podające

- wykład problemowy
- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- ćwiczeniowa
- klasyczna metoda problemowa

Metody dydaktyczne w kształceniu online

- metody oparte na współpracy

Rodzaj przedmiotu

przedmiot obligatoryjny

Wymagania wstępne

Chemia ogólna i analityczna – znajomość nomenklatury chemicznej, wykonywania obliczeń chemicznych, zapisu równań reakcji, podstawowych technik i narzędzi badawczych stosowanych na pracowni chemicznej. Chemia polimerów – znajomość terminologii stosowanej w chemii polimerów, zagadnień dotyczących metod otrzymywania polimerów, metod badania polimerów. Chemia organiczna – znajomość zagadnień dotyczących reakcji syntezy, stereochemii i izomerii.

Koordynatorzy przedmiotu

Katarzyna Lewandowska
Alina Sionkowska

Kryteria oceniania

Wykład: egzamin pisemny umożliwiający sprawdzenie wiedzy na temat polimerów stosowanych w kosmetykach (pytania testowe, i problemowe). W1-W4, U1-U2, K1-K2
Wymagany próg na ocenę dostateczną – 50-60%, dostateczny plus– 61-65%, dobry– 66-75%, dobry plus– 76-80%, bardzo dobry– 81-100%.

Literatura

Roztwory polimerów. Huppenthal, L., Wyd. UMK, Toruń 2008
Chemia i technologia kosmetyków, E. Sikora, M. Olszańska, J. Ogonowski, wyd. PK, 2012
Chemia kosmetyczna wybrane zagadnienia, pod red. A. Sionkowskiej, Wyd. UMK, Toruń 2019

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 0600-S2-ChK-PK w USOSweb