Fizykochemiczne metody rozdzielania w medycynie i farmacji 0600-S2-CM-FMRMF

Wykład:
1. Rozdzielanie mieszanin
2. Destylacja
3. Procesy adsorpcyjne
4. Podstawowe metody ekstrakcji
5. Zaawansowane techniki ekstrakcyjne
6. Techniki chromatograficzne
7. Chromatografia cieczowa w skali preparatywnej
8. Rozdzielanie z wykorzystaniem membran
9. Techniki elektromigracyjne
10. Rozdzielanie mieszanin w praktyce
Laboratorium:
Wyodrębnianie fenoli lotnych ze ścieków szpitalnych
Chromatografia cienkowarstwowa w oznaczaniu izomerów związków biologicznie czynnych
Oczyszczanie i frakcjonowanie ekstraktów roślinnych za pomocą
ekstrakcji do fazy stałej
Zastosowanie chromatografii gazowej w analizie zanieczyszczeń
opakowań farmaceutycznych
Badanie kinetyki adsorpcji kwasu salicylowego z roztworów wodnych na węglu aktywnym
Badanie izotermy adsorpcji ibuprofenu z roztworów wodnych na węglu aktywnym
Badanie adsorpcji kwasu salicylowego z roztworów wodnych na węglu aktywnym w warunkach dynamicznych
Wyodrębnianie i oznaczanie ilościowe białek pochodzenia zwierzęcego
Oznaczanie kazeiny metodą biuretową oraz badanie wpływu pH roztworu na jej rozpuszczalność
Ekstrakcja tłuszczów roślinnych z wykorzystaniem aparatu Soxhleta

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli: 10h wykład Laboratorium: 45 h konsultacje: 35 h Godziny samodzielnej nauki: przygotowanie do wykładów - 20 h pisanie raportów - 15 h czytanie literatury - 20 h przygotowanie do egzaminu/kolokwium - 30 h

Efekty uczenia się - wiedza

W01: posługuje się, używa i wyjaśnia specjalistyczną terminologię dotyczącą przedmiotu w j. polskim - K_W01 W02: rozpoznaje i rozróżnia zagadnienia związane z tematyką prowadzonych zajęć z zakresu zastosowania technik analitycznych w oznaczaniu substancji biologicznie aktywnych - K_W13, K_W14

Efekty uczenia się - umiejętności

Efekty kształcenia – umiejętności U01: student stosuje zdobytą wiedzę teoretyczną, w tym możliwości zastosowania nowoczesnej aparatury analitycznej w sposób poprawny i właściwy - K_U11. U02: dokonuje doboru źródeł literaturowych z danego zakresu - K_U11. U03: student potrafi opracować procedury analityczne - K_U14. U04: samodzielnie analizuje i interpretuje wyniki badań - K_U11. U05: potrafi opracować skomplikowane metodyki analityczne - K_U14

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K01: stosuje właściwe procedury analityczne - K_K02. K02: sporządza notatki, które mogą być podstawą do przygotowania publikacji naukowej - K_K05.

Metody dydaktyczne

ćwiczenia laboratoryjne

Wymagania wstępne

Zagadnienia ogólne z zakresu metod rozdzielania mieszanin wieloskładnikowych. Metody wyodrębniania, oczyszczenia i oznaczania jednego lub więcej związków składowych. Techniki chromatograficzne i spektroskopowe.

Koordynatorzy przedmiotu

W cyklu 2023/24L:

W cyklu 2021/22L:

W cyklu 2022/23L:

W cyklu 2024/25L:

Kryteria oceniania

Wykład kończy się egzaminem.
• na ocenę dostateczną: uzyskanie przez studenta powyżej 50% punktów.
LAB:
Uzyskanie minimum 50% na kolokwiach wstępnych i 50% z pisemnych raportów po ćwiczeniach.

Praktyki zawodowe

nie są wymagane

Literatura

Literatura B. Buszewski. E. Dziubakiewicz, M. Szumski [red.]; Techniki elektromigracyjne. Teoria i praktyka. Malamut, Warszawa 2012.
I. Baranowska, B. Buszewski [red.], Bioanalityka w nauce i życiu - tom 1, PWN, Warszawa 2020, wyd. 1. ISBN: 978-83-01-21281-0.
I. Baranowska [red.]; Analiza śladowa. Zastosowania, Wydawnictwo MALAMUT, Warszawa 2013.
Z. Brzózka [red.]; Miniaturyzacja w analityce, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2005.
J.R. Dean, Methods for environmental trace analysis, John Wiley & Sosns Inc., Chichester 2003.
A. Hulanicki, Współczesna chemia analityczna. Wybrane zagadnienia. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2000.
R. A. W. Johnstone, E. R. Malcolm, Spektrometria mas. Podręcznik dla chemików i biochemików. Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2001.
R. Kellner, J.-M. Mermet, M. Otto, M. Valcarcel, M. Widmer, Analytical Chemistry: A Modern Approach to Analytical Science – 2nd Edition. Wiley-VCH, Weinheim 2004.
R. Kellner, J.-M. Mermet, M. Otto, H. M. Widmer [red], Analytical Chemistry. Wiley-VCH, Weinheim 1998.
D. A. Skoog, D. M. West, J. F. Holler, S. R. Crouch, Podstawy chemii analitycznej. T. 2, przekład zbiorowy pod redakcją A. Hulanickiego. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007.
O. D. Sparkman, Z. Penton, F. G. Kitson, Gas Chromatography and Mass Spectrometry: A Practical Guide – 2nd Edition. Academic Press, USA, Massachusetts, Cambridge 2011.
C. F. Poole, S. K. Poole, Chromatography today, Elsevier, Amsterdam 1991.
B. Solnica, K. Sztefko; Medyczne laboratorium diagnostyczne. Metodyka i aparatura. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2015.
P. Konieczka, J. Namieśnik, B. Zygmunt; Ocena i kontrola jakości wyników pomiarów analitycznych, Wydawnictwo WNT, Warszawa 2009.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 0600-S2-CM-FMRMF w USOSweb