Chemia związków bioorganicznych i heterocyklicznych 0600-S2-CM-CBO

Wykład:
Monosacharydy, disacharydy i deoksycukry – budowa, właściwości, reakcje. Lipidy: terpeny i steroidy – budowa, biosynteza właściwości. Alkaloidy, główne grupy i ich właściwości. Aminokwasy, budowa, wiązanie peptydowe, reakcje. Metody syntezy peptydów, analiza peptydów i białek, struktura pierwszo-, drugo- i trzeciorzędowa. Nomenklatura związków heterocyklicznych. Struktury i właściwości aromatycznych i niearomatycznych związków heterocyklicznych. Związki zawierające jako heteroatom azot, tlen i siarkę o różnych wielkościach pierścienia. Wybrane metody syntezy związków heterocyklicznych.

Laboratorium:
1. Wyodrębnianie kofeiny z liści herbaty i analiza za pomocą chromatografii cienkowarstwowej.
2. Synteza 1,2,3,4,6-penta-O-acetylo-α-D-glukopiranozy i 1,2,3,4,6-penta-O-acetylo-β-D-glukopiranozy.
3. Rozdział olejków eterycznych za pomocą chromatografii kolumnowej:
- wydzielanie (S)-(+)-karwonu i (R)-(+)-limonenu z olejku kminkowego,
- wydzielanie eugenolu i (-)-β-kariofilenu z olejku goździkowego.
4. Synteza izoborneolu z kamfory.
5. Synteza 3,5-difenyloizoksazoliny.

Całkowity nakład pracy studenta

Godziny realizowane z udziałem nauczycieli: - udział w wykładach – 15 h - udział w laboratoriach – 45 h - konsultacje – 31 h Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta: - przygotowanie do pracowni, sporządzanie raportów laboratoryjnych – 20 h - przygotowanie do kolokwiów – 20 h - przygotowanie do egzaminu – 44 h

Efekty uczenia się - wiedza

W1: ma pogłębioną wiedzę z zakresu chemii, stanowiącą podstawy teoretyczne dla kształcenia w zakresie chemii medycznej; zna główne trendy rozwojowe dotyczące wykorzystania metod chemicznych w medycynie i farmacji – K_W01 W2: zna i rozumie pozytywne aspekty i niedogodności związane z syntezą i technologią związków aktywnych, w tym ochronę praw autorskich – K W02 W3: zna i rozumie w pogłębionym stopniu metody analityczne instrumentalne techniki pomiarowe wykorzystywane w medycynie i farmacji oraz ich znaczenie dla postępu nauk ścisłych i przyrodniczych, poznania świata i rozwoju ludzkości – K W03

Efekty uczenia się - umiejętności

U1: potrafi wykorzystywać wiedzę z zakresu chemii w medycynie i farmacji, właściwie dobierać metody analityczne i instrumentalne wykorzystywane w medycynie – K_U01 U2: potrafi samodzielnie i w zespole planować, realizować i poszerzać wiedzę z zakresu metod chemicznych stosowanych w badaniach medycznych oraz rozwiązywać problemy w oparciu o poznane zagadnienia z zakresu chemii medycznej – K_U03 U3: potrafi wykorzystać zdobytą wiedzę z zakresu chemii medycznej do pokrewnych dziedzin i dyscyplin naukowych – K_U05

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K1: potrafi formułować i przedstawiać opinie na temat zagadnień chemicznych w medycynie i farmacji oraz ma świadomość znaczenia zdobytej wiedzy w pracy naukowej i zawodowej – K_K01 K2: rozumie etyczne i społeczne aspekty praktycznego wykorzystania zdobytej wiedzy i umiejętności – K_K02 K3: potrafi dzielić się swoją wiedzą i uzasadniać znaczenie rozwoju nauk chemicznych w aspekcie medycznym – K_K03

Metody dydaktyczne

Wykład: Wykład konwencjonalny z wykorzystaniem prezentacji multimedialnych. Laboratorium: Synteza preparatów i analiza otrzymanych związków zakończone sporządzaniem opracowań.

Metody dydaktyczne eksponujące

- pokaz

Metody dydaktyczne podające

- wykład informacyjny (konwencjonalny)

Metody dydaktyczne poszukujące

- laboratoryjna

Rodzaj przedmiotu

przedmiot obligatoryjny

Wymagania wstępne

Podstawowa wiedza z zakresu chemii ogólnej, analitycznej i organicznej na poziomie studiów pierwszego stopnia.

Koordynatorzy przedmiotu

Agnieszka Tafelska-Kaczmarek

Kryteria oceniania

Metody oceniania
Wykład: K_W01, K_W02, K_W03
Laboratorium: K_W02, K_W03, K_U01, K_U03
Kryteria oceniania:
Wykład: egzamin pisemny; ocena końcowa stanowi sumę punktów zdobytych z egzaminu (80%) i laboratorium (20%);
Wymagany próg na ocenę dostateczną – 50%, dostateczny plus – 61%, dobry – 66%, dobry plus – 76%, bardzo dobry – 81%.
Laboratorium: zaliczenie na ocenę na podstawie wyników uzyskanych z kolokwiów (50%) i opisów wykonanych preparatów (50%), ocena ciągła studenta w czasie zajęć
Wymagany próg na ocenę dostateczną – 50%, dostateczny plus – 61%, dobry – 66%, dobry plus – 76%, bardzo dobry – 81%.

Praktyki zawodowe

Nie dotyczy

Literatura

1. A. Kołodziejczyk, Związki naturalne, Wyd. 2, PWN 2004.
2. J. McMurry, Chemia Organiczna T. 4 i 5, Wyd. 3, PWN, Warszawa, 2007/2010.
3. J. Młochowski, Chemia związków heterocyklicznych, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1994.
4. J. A. Joule, G. F. Smith, Chemia związków heterocyklicznych, PWN, Warszawa 1984.
5. T. Eichert, S. Hauptmann, A. Speicher, The chemistry of heterocycles, Wiley-VCH, Weinheim 2010.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 0600-S2-CM-CBO w USOSweb