Podstawy metod separacyjnych 0600-S1-CM-PMS
Mechanizmy separacji, teoria procesów separacyjnych, sorbenty, właściwości sorbentów, właściwości i wybór faz stacjonarnych, zasady doboru faz ruchomych, chromatografia cienkowarstwowa (TLC), chromatografia gazowa (GC), destylacja, metody ekstrakcyjne, ekstrakcja ciecz-ciecz (LLE), ekstrakcja ciecz - ciało stałe, ekstrakcja SPE, analiza jakościowa i ilościowa.
Tematy:
1. Wyodrębnianie fenoli lotnych z próbek ciekłych.
2. Zastosowanie chromatografii gazowej w analizie zanieczyszczeń opakowań farmaceutycznych.
3. Wyodrębnianie i oznaczanie ilościowe białek pochodzenia zwierzęcego.
4. Klasyczna cienkowarstwowa chromatografia cieczowa (TLC). Rozdzielanie barwników roślinnych (antocyjany, chlorofil).
5. Oznaczanie kazeiny metodą biuretową oraz badanie wpływu pH roztworu na jej rozpuszczalność.
6. Ekstrakcja tłuszczów roślinnych z wykorzystaniem aparatu Soxhleta.
7. Ekstrakcja do fazy stałej w oczyszczaniu i frakcjonowaniu ekstraktów roślinnych.
|
W cyklu 2021/22L:
Mechanizmy separacji, teoria półkowa i kinetyczna chromatografii, właściwości i wybór faz stacjonarnych, zasady doboru faz ruchomych, aparatura chromatograficzna, metody przygotowania próbek, sposoby oceny i kryteria sprawności kolumn, analiza jakościowa i ilościowa. |
W cyklu 2022/23L:
Mechanizmy separacji, teoria półkowa i kinetyczna chromatografii, właściwości i wybór faz stacjonarnych, zasady doboru faz ruchomych, aparatura chromatograficzna, metody przygotowania próbek, sposoby oceny i kryteria sprawności kolumn, analiza jakościowa i ilościowa. |
W cyklu 2023/24L:
Mechanizmy separacji, teoria półkowa i kinetyczna chromatografii, właściwości i wybór faz stacjonarnych, zasady doboru faz ruchomych, aparatura chromatograficzna, metody przygotowania próbek, sposoby oceny i kryteria sprawności kolumn, analiza jakościowa i ilościowa. |
W cyklu 2024/25L:
Mechanizmy separacji, teoria półkowa i kinetyczna chromatografii, właściwości i wybór faz stacjonarnych, zasady doboru faz ruchomych, aparatura chromatograficzna, metody przygotowania próbek, sposoby oceny i kryteria sprawności kolumn, analiza jakościowa i ilościowa. |
Całkowity nakład pracy studenta
Efekty uczenia się - wiedza
Efekty uczenia się - umiejętności
Efekty uczenia się - kompetencje społeczne
Metody dydaktyczne
Wymagania wstępne
Koordynatorzy przedmiotu
W cyklu 2023/24L: | W cyklu 2021/22L: | W cyklu 2022/23L: | W cyklu 2024/25L: |
Kryteria oceniania
wykład: egzamin pisemny; laboratorium: zaliczenie na ocenę
Do zaliczenia eksperymentów laboratoryjnych należy znać procedury analityczne niezbędne do prawidłowego wykonania ćwiczeń-analizy laboratoryjnej, pozytywna ocena z kolokwium poprzedzającego ćwiczenie zawiera pisemne sprawozdanie z każdego eksperymentu – W01, W02, K02
niedostateczny - 2 pkt (≥50%)
dostateczny - 3 pkt (50-60%)
dostateczny plus - 3,5 pkt (61-65%)
dobry - 4 pkt (66-75%)
dobry plus - 4,5 pkt (76-80%)
bardzo dobry - 5 pkt (≤81%)
Praktyki zawodowe
nie są wymagane
Literatura
I. Baranowska, B. Buszewski [red.], Bioanalityka w nauce i życiu - tom 1, PWN, Warszawa 2020, wyd. 1. ISBN: 978-83-01-21281-0.
I. Baranowska [red.]; Analiza śladowa. Zastosowania, Wydawnictwo MALAMUT, Warszawa 2013.
B. Buszewski, E. Dziubakiewicz, M. Szumski [red.], Techniki elektromigracyjne: teoria i praktyka, Wydawnictwo MALAMUT, Warszawa 2012.
Z. Brzózka [red.]; Miniaturyzacja w analityce, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa 2005.
J.R. Dean, Methods for environmental trace analysis, John Wiley & Sosns Inc., Chichester 2003.
B. Ardrey, Liquid chromatography-mass spectrometry: an introduction, John Wiley & Sosns Inc., Chichester 2003.
C. F. Poole, S. K. Poole, Chromatography today, Elsevier, Amsterdam 1991.
W. Rödel, G. Wölm. Chromatografia gazowa, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1992.
R.J. Hamilton, P.A. Sewell, Wysokosprawna chromatografia cieczowa, PWN, Warszawa 1982.
J. Namieśnik, Z. Jamrógiewicz (red), Fizykochemiczne metody kontroli zanieczyszczeń środowiska, WNT, Warszawa 1998.
P. Bocek, Analytical capillary isotachophoresis, Verlag Chemie, Wienheim 1987.
|
W cyklu 2021/22L:
I. Baranowska, B. Buszewski [red.], Bioanalityka w nauce i życiu - tom 1, PWN, Warszawa 2020, wyd. 1. ISBN: 978-83-01-21281-0. |
W cyklu 2022/23L:
I. Baranowska, B. Buszewski [red.], Bioanalityka w nauce i życiu - tom 1, PWN, Warszawa 2020, wyd. 1. ISBN: 978-83-01-21281-0. |
W cyklu 2023/24L:
I. Baranowska, B. Buszewski [red.], Bioanalityka w nauce i życiu - tom 1, PWN, Warszawa 2020, wyd. 1. ISBN: 978-83-01-21281-0. |
W cyklu 2024/25L:
I. Baranowska, B. Buszewski [red.], Bioanalityka w nauce i życiu - tom 1, PWN, Warszawa 2020, wyd. 1. ISBN: 978-83-01-21281-0. |
Więcej informacji
Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb: