Ksenobiotyki w przyrodzie i życiu człowieka 0600-OG-KPZC

Ksenoestrogeny - zagrożenie dla człowieka i środowiska. Podstawowe pojęcia toksykologiczne: wchłanianie, transformacja, wydalanie, działanie i wpływ czynników środowiskowych na ich zwartość. Wchłanianie substancji toksycznych, ich metabolizm, transport, dystrybucja, akumulacja i wydalanie. Drogi dostarczania toksyn – ich dawki i stężenia. Przyczyny zatruć. Mechanizmy działania toksycznego; toksyczność wybranych substancji organicznych i nieorganicznych. Substancje toksyczne pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, ich wpływ na organizm człowieka. Substancje odurzające – działanie toksyczne w kontakcie jednorazowym i długoterminowym. Dodatki do żywności. Modyfikacje genetyczne organizmów a zagrożenia dla człowieka i środowiska.

Całkowity nakład pracy studenta

1. Zajęcia wymagające bezpośredniego udziału nauczyciela – 15 h 2. Praca własna – przegląd aktualnej literatury, przygotowanie do egzaminu – 25 h 3. Udział w konsultacjach: 10 h Suma: 50 h (3 ECTS)

Efekty uczenia się - wiedza

K_W1: posiada rozszerzoną wiedzę z zakresu podstawowych działów chemii, jej rozwoju i znaczenia dla postępu nauk ścisłych i przyrodniczych oraz poznania świata i rozwoju ludzkości- X1A_W01, X1A_W05 K_W11: zna podstawy biochemii oraz chemizm procesów metabolicznych zanieczyszczeń na organizm człowieka i środowisko X1A_W01. K_W12: zna techniki pobrania i przygotowania próbek z matryc środowiskowych do analizy, wskaźniki jakości wód, testy toksyczności, sposoby neutralizacji ścieków - X1A_W01; X1A_W04 K_W16: zna przepisy i zasady z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy, podstawowe pojęcia z zakresu toksykologii; akty prawne dotyczące norm i wymagań laboratoriów chemicznych oraz regulacje prawne dotyczące niebezpiecznych substancji i ich przechowywania oraz oznakowania - X1A_W06; X1A_W07

Efekty uczenia się - umiejętności

K_U01: potrafi posługiwać się nazewnictwem chemicznym oraz pojęciami z zakresu chemii ogólnej - X1A_U01; X1A_U06 X1A_U07. K_U17: Posiada umiejętność zdobywania wiedzy z różnych źródeł -X1A_U08; X1A_U09, X1A_U10. K_U18: Argumentuje, broni swoje stanowisko i tezy - X1A_U01.

Efekty uczenia się - kompetencje społeczne

K_K01: Samodzielnie i efektywnie pracuje z dużą ilością informacji, dostrzega zależności pomiędzy zjawiskami i poprawnie wyciąga wnioski posługując się zasadami logiki - X1A_K01; X1A_K0, X1A_K06 K_K02: Myśli twórczo w celu udoskonalenia istniejących bądź stworzenia nowych rozwiązań - X1A_K07 K_K05: Jest nastawiony na nieustanne zdobywanie nowej wiedzy, umiejętności i doświadczeń; widzi potrzebę ciągłego doskonalenie się i podnoszenia kompetencji zawodowych; zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie potrzebę dalszego kształcenia- X1A_K01; X1A_K05 K_K07: W pełni samodzielnie realizuje uzgodnione cele, podejmując samodzielne i czasami trudne decyzje; potrafi samodzielnie wyszukiwać informacje w literaturze fachowej- X1A_K02; X1A_K03

Metody dydaktyczne

Prezentacje multimedialne, dyskusja, konsultacje.

Metody dydaktyczne poszukujące

- panelowa
- klasyczna metoda problemowa

Metody dydaktyczne w kształceniu online

- metody służące prezentacji treści
- metody rozwijające refleksyjne myślenie
- metody oparte na współpracy

Wymagania wstępne

Wymagania formalne - podstawy chemii i biologii na poziomie szkoły średniej. Wymagania wstępne - umiejętność samodzielnego wyszukiwania i korzystania z dostępnych źródeł informacji oraz posługiwania się literaturą naukową.

Koordynatorzy przedmiotu

Renata Gadzała-Kopciuch

Efekty kształcenia

Efekty kształcenia – wiedza
K_W1: posiada rozszerzoną wiedzę z zakresu podstawowych działów chemii, jej rozwoju i znaczenia dla postępu nauk ścisłych i przyrodniczych oraz poznania świata i rozwoju ludzkości- X1A_W01, X1A_W05
K_W11: zna podstawy biochemii oraz chemizm procesów metabolicznych zanieczyszczeń na organizm człowieka i środowisko X1A_W01.
K_W12: zna techniki pobrania i przygotowania próbek z matryc środowiskowych do analizy, wskaźniki jakości wód, testy toksyczności, sposoby neutralizacji ścieków - X1A_W01; X1A_W04
K_W16: zna przepisy i zasady z zakresu bezpieczeństwa i higieny pracy, podstawowe pojęcia z zakresu toksykologii; akty prawne dotyczące norm i wymagań laboratoriów chemicznych oraz regulacje prawne dotyczące niebezpiecznych substancji i ich przechowywania oraz oznakowania - X1A_W06; X1A_W07

Efekty kształcenia – umiejętności
K_U01: potrafi posługiwać się nazewnictwem chemicznym oraz pojęciami z zakresu chemii ogólnej - X1A_U01; X1A_U06
X1A_U07.
K_U17: Posiada umiejętność zdobywania wiedzy z różnych źródeł -X1A_U08; X1A_U09, X1A_U10.
K_U18: Argumentuje, broni swoje stanowisko i tezy - X1A_U01.

Efekty kształcenia – kompetencje społeczne
K_K01: Samodzielnie i efektywnie pracuje z dużą ilością informacji, dostrzega zależności pomiędzy zjawiskami i poprawnie wyciąga wnioski posługując się zasadami logiki - X1A_K01; X1A_K0, X1A_K06
K_K02: Myśli twórczo w celu udoskonalenia istniejących bądź stworzenia nowych rozwiązań - X1A_K07
K_K05: Jest nastawiony na nieustanne zdobywanie nowej wiedzy, umiejętności i doświadczeń; widzi potrzebę ciągłego doskonalenie się i podnoszenia kompetencji zawodowych; zna ograniczenia własnej wiedzy i rozumie potrzebę dalszego kształcenia- X1A_K01; X1A_K05
K_K07: W pełni samodzielnie realizuje uzgodnione cele, podejmując samodzielne i czasami trudne decyzje; potrafi samodzielnie wyszukiwać informacje w literaturze fachowej- X1A_K02; X1A_K03

Kryteria oceniania

Zaliczenie wykładu na ocenę. Dłuższa wypowiedź pisemna na pytania otwarte.
Ocena końcowa z wykładu zostanie ustalona na podstawie uzyskanej liczby punktów wg zasady:
• na ocenę dostateczną: uzyskanie przez studenta powyżej 50% punktów
• na ocenę dobrą: uzyskanie przez studenta powyżej 70% punktów
• na ocenę bardzo dobrą: uzyskanie przez studenta powyżej 81% punktów.

Praktyki zawodowe

Nie dotyczy

Literatura

1. Alloway B.J., Ayres D.C., Chemiczne podstawy zanieczyszczenia środowiska. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 1999.
2. Wardencki W. (praca zbiorowa): Bioanalityka w ocenie zanieczyszczenia środowiska, CEEAM, Gdańsk 2004.
3. Manahan S.E., Toksykologia środowiska. Aspekty chemiczne i biochemiczne. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 2006.
4. Berg J.M., Tymoczko J.L., Stryer L. – Biochemia. PWN, Warszawa 2011
5. Kołodziejczyk A. – Naturalne związki organiczne. PWN, Warszawa 2004.
6. Siemiński M., Środowiskowe zagrożenia zdrowia. Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 2001.

Więcej informacji

Dodatkowe informacje (np. o kalendarzu rejestracji, prowadzących zajęcia, lokalizacji i terminach zajęć) mogą być dostępne w serwisie USOSweb:

Strona przedmiotu 0600-OG-KPZC w USOSweb