Practice in the veterinary inspectorate (parts II) 7100-PRKINS-5-SJ

(in Polish) Godziny realizowane z udziałem praktykodawcy 80 godz. – 1,78 ECTS Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta 10 godz. – 0,22 ECTS: - przygotowanie do zaliczenia ustnego 6 godz. - wypełnienie dzienniczka praktyk 4 godz. Łącznie: 90 godz. – 2 punkty ECTS, w tym liczba punktów ECTS, które student uzyskuje realizując zajęcia kształtujące umiejętności praktyczne: 2 ECTS (90 godz.).

(in Polish) W1 - zna zasady właściwego nadzoru nad produkcją środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego w celu ochrony zdrowia konsumenta; K_W30, K_W39, K_W40, K_W44 W2- zna wymagania odnośnie do warunków higieny i technologii produkcji oraz bezpieczeństwa żywności, a także akty prawne regulujące nadzór weterynaryjny; K_W40 W3 - zna procedury związane z HACCP (Hazard Analysis and Critical Control); K_W41

(in Polish) U1 - potrafi pobrać, zabezpieczyć i przetransportować próbki do laboratorium; K_U29, K_U46 U2 - potrafi prawidłowo zinterpretować wyniki badań laboratoryjnych; K_U29 U3 - potrafi wdrażać procedury związane z HACCP. K_U41

(in Polish) K1 - ma poczucie odpowiedzialności za podejmowane decyzje względem ludzi i zwierząt; K_K01 K2 - rozumie konieczność współpracy z przedstawicielami innych zawodów w zakresie ochrony zdrowia publicznego. K_K09

(in Polish) - zajęcia praktyczne w zakresie czynności lekarsko-weterynaryjnych wykonywanych w inspekcji weterynaryjnej oraz zakładach przetwórstwa żywności pochodzenia zwierzęcego.

compulsory course

(in Polish) Praktyka realizowana po 10 semestrze V roku studiów. Wymagane zaliczenie przedmiotu Higiena produktów pochodzenia zwierzęcego, Higiena mleka.

Additional information (registration calendar, class conductors, localization and schedules of classes), might be available in the USOSweb system:

• Description of 7100-PRKINS-5-SJ in USOSweb