Work Placement: Work Placement in a Residential Care Home, 2 weeks 1800-D2-Prdop-S1

(in Polish) 1. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi: - udział w praktyce: 70 godz. - przeprowadzenie zaliczenia: 0,5 godz. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 70,5 godz., co odpowiada 2,82 punktom ECTS. 2. Bilans nakładu pracy studenta: - udział w praktyce: 70 godz. - przeprowadzenie zaliczenia: 0,5 godz. - konsultacje 1 godz. - przygotowanie do zaliczenia + zaliczenie: 1 + 0,5 = 1,5 godz. Nakład pracy studenta wynosi: 73 godz., co odpowiada 2,92 punktom ECTS 3. Nakład pracy związany z prowadzonymi badaniami naukowymi: - czytanie wskazanej literatury naukowej: 2 godz. - przygotowanie do zaliczenia: 1 godz. - konsultacje z uwzględnieniem opracowań naukowych: 1 godz. Łączny nakład pracy studenta związany z prowadzonymi badaniami naukowymi wynosi 4 godz., co odpowiada 0,16 punktu ECTS 4. Czas wymagany do przygotowania się do uczestnictwa w procesie oceniania: - przygotowanie do zajęć praktycznych: 2 godz. - przygotowanie do zaliczenia: 2 godz. (0,1 punktu ECTS) 5. Bilans nakładu pracy studenta o charakterze praktycznym: nie dotyczy 6. Czas wymagany do odbycia obowiązkowej praktyki: 70 godz., co odpowiada 2,8 punktom ECTS

(in Polish) Wiedza W1: Zna składniki pokarmowe nie tolerowane we wskazanych jednostkach chorobowych (K_W07). W2: Zna organizacje stanowisk pracy zgodnie z wymogami ergonomii, warunkami sanitarno–higienicznymi produkcji żywności w zakładach żywienia zbiorowego i przemysłu spożywczego oraz współczesne systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia (K_W11).

(in Polish) U1: Potrafi prowadzić edukację żywieniową dla osób zdrowych i chorych, ich rodzin oraz pracowników ochrony zdrowia (K_U03). U2: Wykorzystuje wyniki badań laboratoryjnych w planowaniu żywienia (K_U10). U3: Posługuje się zaleceniami żywieniowymi i normami stosowanymi w zakładach żywienia zbiorowego (K_U17). U4: Potrafi zaplanować i wdrożyć odpowiednie postępowanie żywieniowe w chorobach inwazyjnych i nieinwazyjnych (K_U18).

(in Polish) K1: Posiada świadomość własnych ograniczeń i wie kiedy zwrócić się do innych specjalistów (K_K01). K2: Przestrzega zasad etyki zawodowej (K_K02).

(in Polish) zajęcia praktyczne

- narration
- discussion

- classic problem-solving
- observation
- experimental
- case study

compulsory course

Additional information (registration calendar, class conductors, localization and schedules of classes), might be available in the USOSweb system:

• Description of 1800-D2-Prdop-S1 in USOSweb