Catering Organisation and Safety: Food Policy 1800-D1-PW-S2

(in Polish) 1. Godziny realizowane z udziałem nauczycieli: - udział w wykładach: 10 godz. - udział w seminariach: 5 godz. Nakład pracy związany z zajęciami wymagającymi bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich wynosi 15 godz., co odpowiada 0,6 punktowi ECTS. 2. Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta: - czytanie literatury - 5 godz. Nakład pracy studenta wynosi 5 godzin, co odpowiada 0,2 punktowi ECTS. 3. Czas wymagany do przygotowania się do uczestnictwa w procesie oceniania: - przygotowanie do zaliczenia - 5 godz. Nakład pracy studenta wynosi 5 godzin, co odpowiada 0,2 punktu ECTS. Łączny nakład pracy: 25 godz. = 1 ECTS

(in Polish) W 1: Ma pogłębioną wiedzę z zakresu demografii, epidemiologii żywieniowej oraz czynników ryzyka chorób żywieniowozależnych. K_W02 W 2: Zna zasady dietetyki i promocji zdrowia opartej na faktach. K_W10 W 3: Zna podstawowe założenia i zadania zdrowia publicznego oraz założenia i programy promocji zdrowia w Polsce. K_W23

(in Polish) U 1: Potrafi prezentować i wyjaśniać problem z zakresu ochrony zdrowia w sposób dostosowany do przygotowania osób oraz grup docelowych. K_U03 U 2: Potrafi ocenić efektywność opieki żywieniowej w osiąganiu zamierzonych celów i modyfikować plan opieki żywieniowej w zależności od potrzeb. K_U07 U 3: W pracy zawodowej wykorzystuje wiedzę z dziedziny jakości i bezpieczeństwa żywności. K_U15

(in Polish) K 1: Jest świadomy własnych ograniczeń i wie kiedy skorzystać z porady innego specjalisty K_K01

(in Polish) Wykłady: informacyjny z prezentacją multimedialną Seminaria: Sprawozdania pisemne, dyskusja Inne: konsultacje

compulsory course

Additional information (registration calendar, class conductors, localization and schedules of classes), might be available in the USOSweb system:

• Description of 1800-D1-PW-S2 in USOSweb