(in Polish) Ochrona i waloryzacja dziedzictwa żywieniowego w Europie 1202-H-OiW-S1

(in Polish) Całkowity nakład pracy studenta: 90 h - 3 punkty ECTS: Godziny realizowane z udziałem nauczycieli: - udział w wykładach – 30 h - 1 punkt ECTS - konsultacje z nauczycielem akademickim – 15 h - 0,5 punktu ECTS Czas poświęcony na pracę indywidualną studenta: - sporządzanie notatek, zapoznanie się z literaturą przedmiotu – 15 h - 0,5 punktu ECTS. Czas wymagany do przygotowania się do uczestnictwa w procesie oceniania: - przygotowanie do zaliczeni, – 15h - 0,5 punktu ECTS -przygotowanie i prezentacja pracy pisemnej - 15 h - 0,5 punktu ECTS

(in Polish) Student: zna i rozumie w stopniu relacje i zależności pomiędzy przeszłością a aktualnymi wydarzeniami oraz ich wpływ na świadomość i tożsamość ludzi i społeczeństw na przykładzie działań dotyczących ochrony dziedzictwa żywieniowego K_W06UM Wykazuje znajomość historii porównawczej Europy. Zna powiązania historii integracji europejskiej z aktualnymi problemami społecznymi, gospodarczymi i politycznymi. K_W05

(in Polish) K_U07 prezentuje efekty swojej pracy indywidualnejw nowoczesnych metod i technik: opracowanie i prezentacja referatu dotyczącego historii krajow romańskich K_U08 potrafi realizować zadania badawcze i popularyzatorskie stosując metodę projektu

(in Polish) Student: ma świadomość wartości kultury historycznej, na którą składa się znajomość dziejów dyscypliny, świadectw, metod i korzeni historycznych kultury. K_K03 Rozumie potrzebę umiejętnego i aktywnego propagowania wiedzy historycznej i kultury pamięci w środowisku lokalnym. K_K04 Uznaje i szanuje różnice punktów widzenia determinowane różnym podłożem kulturowym. Wykazuje niezależność i samodzielność myśli, szanując jednocześnie prawo innych osób do wykazywania tych samych

(in Polish) dyskusja, pogadanka, analiza tekstów źródłowych

- discussion

- practical
- case study
- classic problem-solving
- project work

elective course

(in Polish) zainteresowanie historią i kulturą jedzenia, promocją kultury kulinarnej i gastronomii

Additional information (registration calendar, class conductors, localization and schedules of classes), might be available in the USOSweb system:

• Description of 1202-H-OiW-S1 in USOSweb